空间视阈下旅游小城镇的符号表征--以大理喜洲古镇为例

空间视阈下旅游小城镇的符号表征--以大理喜洲古镇为例

杨淑涵 ,刘洋

云南师范大学商学院 云南省昆明市 650000

摘要：旅游小城镇是城市文化旅游的重要目的地，同时也是特色文化的集中载体。文章以大理喜洲古镇为例，运用空间的“能指”和“所指”来解析喜洲古镇文化旅游空间表征。喜洲古镇旅游空间主要由物质空间、精神空间和社会空间三部分组成。物质空间由建筑、景观、服饰和美食等符号元素构成，精神空间以“喜文化”为核心，社会空间以“多元共生”为特征。从符号表征的角度来看，喜洲古镇的文化旅游空间是由三个层面的表征组成：喜洲建筑符号、喜洲民俗符号和喜洲美食符号。 三种符号共同构成了一个完整而统一的喜洲文化旅游系统。

1引言

旅游小城镇是指具有一定规模、经济相对发达、风景优美、文化特色鲜明的小城镇。近年来旅游小城镇都在不同程度的扩张和旅游质量的飞速提升，态势以多元化为体现，并越来越成熟。皮尔斯认为：“整个宇宙.......哪怕不完全是由符号构成，也是充满了符号。二十一世纪的世界，不仅是符号泛滥，而且已经整个浸泡在符号之中，已经不可能脱离符号过饱和状态。在大理喜洲这片空间视阈下，随着商生产力的发展，符号也逐渐充斥着旅游小城镇的各方面。

2空间分析理论

近年来，我国旅游小城镇的发展速度不断上升，探索质量也越来越深。主要的研究探索方法包括实地调研法、访谈法和参与式观察。本文结合已有文献发现，游客满意度评价旅游小城镇发展状况的一个重要指标，但是关于游客满意度的研究仍然停留在经验总结层面，缺乏系统性和科学性。对于旅游小城镇来说，游客满意度具有一定的研究价值。从探索视角来看，空间分析理论是小城镇旅游空间探索的一个重要角度和分析方式，其在旅游小城镇中的运用是一个较为崭新的视域。因此本文以空间理论为基础，尝试分析大理喜洲古镇文化旅游空间表征。在空间上大理喜洲古镇整体呈团状，以四方街为核心节点，向外放射七条主街，分别是市上街、富春街、市坪街、市户街，加上大界巷、彩云街、染衣巷。

3喜洲古镇符号的表征分析

3.1喜洲古镇建筑符号的表征分析

大理喜洲古镇中保留着较多数量的具有鲜明民族特色的传统民居建筑，在清朝和民国时期所建造的建筑占大多数，这类建筑是喜洲古镇建筑符号的重要组成部分。喜洲建筑符号主要指的是三坊一照壁、四合五天井、四合院等具有显著的喜洲地方特色的民居建筑。其中，“三坊一照壁”是我国传统民居中具有典型意义的民居建筑，亦称为“四合五天井”，它既是中国传统礼制下儒家礼乐文化和民间习俗的结合体，又是在当时社会环境下工匠们不断探索、创新设计出的富有当地民族特色的建筑形式。“四合五天井”则是指在庭院里把天井、天井、正厅三个庭院归为一类，合并在一起，以追求“天人合一”的理想境界。 四合院是中国传统民居中一种基本布局方式，是集中国传统文化、建筑技术和艺术于一体的民居形式。

3.2喜洲古镇民俗符号的表征分析

喜洲古镇的民俗符号主要体现在服饰、布艺的花纹与建筑外观构造的装饰上。在喜洲古镇街巷中，排列在道路两旁的商店里，大部分商店均会陈列一些极具白族特色的布艺与简易服饰，布艺有白色纱状、蓝底白花色以及似鲜花亮丽的颜色。在喜洲民居建筑物上，外观可见有蓝色云纹，墙面用石灰粉刷，白墙青瓦，进院子可见细致木雕，古色古香。其次在喜洲古镇中的植物景观与创新风景是其独特的新式可视民俗。在古镇入口处，两棵巨大茂密的大青树，成为进入古镇内部空间的标志，是鲜明的地标符号。喜洲古镇将周边田野种植水稻，水稻粮食亦为居民之所需，且还在相应时间段成为了古镇的增值风景符号，吸引游客，增加居民收入。

3.3喜洲古镇美食符号的表征分析

在喜洲最出名、最传统的美食符号为喜洲粑粑。做喜洲破酥粑粑的店分布在喜洲古镇路边、街边，店里统一售卖甜咸两种口味的粑粑。其次较为出名的美食符号则为在白族人家自家房子里经营的菜馆，在店里可以品尝到大理最地道的美食。相对于传统的美食，在喜洲古镇的商业发展下，长居喜洲古镇的年轻人在此经营新颖的美食饭馆，引进了一些新式的时尚、潮流元素，其对菜品上有一些改进、结合与大胆的创新，成为了喜洲古镇的新式美食符号。

4结论与启示

喜洲古镇拥有长远的历史文化、沉淀的文化底蕴、独树一帜的建筑风貌和浓烈的民族风情，在全国的民族风情旅游古镇中，喜洲古镇是是国内保存最完整、最具白族特色的白族古镇。其作为“国家5A级景区”“国家级非物质文化遗产”“全国特色旅游目的地”等，喜洲古镇的文化旅游产业因独特且完善而发展迅速。然而，由于历史原因，喜洲古镇至今仍保留着传统的生产方式和生活方式，商业开发过度，使得古镇的精神空间被商业空间所吞噬。古镇建筑符号、民俗符号和美食符号都受到了商业化侵蚀，呈现出异化的特征。符号消费已经远远超过物质消费，相应的，符号生产也不得不超过物质生产。在当代，个人不是作为生产者实现人生价值，而是作为一个消费者，尤其是作为一个符号消费者存在。旅游小城镇因生产力的不断发展，空间符号也越来越多，保护原始符号、利用旅游小城镇独特资源符号，保持其真实性、原始性和独特性，对传统文化的保护、传承和可持续发展具有重要意义。