课程故事:一颗“蛋”的奇妙之旅

(整期优先)网络出版时间:2023-01-07
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课程故事:一颗“蛋”的奇妙之旅

周隽怡

常州悠悠早教中心 江苏常州 213000

《纲要》提出:生活是课程的基础、来源、出发点,生活也是课程的进程。所以本月我们班根据宝宝生活中最熟悉的“蛋”,开展了一次课程活动。

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣,体验探究过程,发展初步的探究能力。看着宝宝们的有趣交谈,我脑海中浮现出一个想法:这不是让宝宝观察、探索“蛋”的好机会吗?于是,一个有关“蛋”的课程故事就开始啦!

一、揭秘蛋宝宝

片段一:趣味“知”蛋

为了给宝宝更多探究的机会,我们鼓励家长带着宝贝们去菜市场、超市找一找不同的蛋,让孩子们摸一摸、看一看,感受、认识不同的蛋,并将找到的蛋带到班级进行分享。

很快,我给班级的宝宝们开展了,关于“蛋”的主题课程,让孩子通过看一看,摸一摸,比一比,先来了解蛋的基本特征。

宝宝收获:生活中有那么多“蛋”,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋。它们有的大有的小,颜色五颜六色,有的滑滑的,有的毛毛的……

片段二:绘本里的小秘密

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休憩时间,我带着宝贝们一起阅读了有关蛋的绘本,一起在绘本里寻找蛋的小秘密。看看有哪些发现呢?

宝宝收获:

汉堡:蛋壳的颜色是因为蛋妈妈的不一样和蛋妈妈吃的食物。(颜色)

玥玥:蛋宝宝的大小是因为妈妈不一样,还有妈妈的年龄不一样。(大小)

萱萱:蛋宝宝的花纹是妈妈的遗传,和妈妈一样一样的。(斑点花纹)

宝宝的很多直观和学习都离不开家长和老师的引导,通过和同伴、老师、家长一起查阅资料,阅读绘本,观看视频动画等,知道了蛋的不同,极大地丰富了宝宝的生活经验。

片段三:趣“解”蛋

暖暖:周老师,昨天妈妈把鸡蛋打碎了,里面流出了滑滑的,黏黏的,像鼻涕一样。

亮亮:不对,不对,鸡蛋里面藏了小鸡,鸡妈妈的宝贝。

乐乐:不不,鸡蛋要剥壳,壳里是蛋白蛋黄,我喜欢蛋白。

在课堂的讨论中,宝宝们对鸡蛋里面的构造产生了分歧,为了满足宝宝们的好奇心、探究的欲望,我们开展了揭秘《揭秘蛋宝宝》科学活动,通过猜想、讨论、视频、实验等方式带着宝宝们一起了解蛋的构造。

我给宝贝们准备了生鸡蛋和熟鸡蛋,让宝宝们摇一摇,听一听,探究不同。

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宝宝A:老师,里面好像有声音。

宝宝B:我的罪名没有

师:我们一起把鸡蛋剥开看看吧!

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宝宝收获:

生鸡蛋里面是黏黏的,鸡蛋放在锅里煮熟之后里面就是一整个完整的鸡蛋,有白白的蛋白,黄色的蛋黄,宝宝就可以品尝啦!

二、趣味玩蛋

  1. 蛋宝宝们排排队

宝贝们在寻找鸡蛋的过程中,找来了各种各样的,大小不同的蛋,所以我们运用这几种鸡蛋进行了排序。

幼儿收获:在比较大小的时候可以先选出最大的和最小的,其余的两个两个进行比较。通过亲手实验,探究出结果,最小的是鹌鹑蛋,最大的是鹅蛋……

  1. 鸡蛋浮起来啦!

科学探究活动中,我用宝宝带来的鸡蛋给宝宝们做了一个实验,有关鸡蛋的“沉浮”,准备生鸡蛋、盐、透明杯子,实验开始啦!

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幼儿收获:在实验中宝宝们发现鸡蛋在水里就直接沉下去了,我拿出了神奇的粉末“盐”,在加入盐之后,鸡蛋慢慢的浮起来了,宝宝们看见鸡蛋浮起来激动极了,原来加入盐之后改变了水的密度。在死海中人可以浮起来也是这个原因。

  1. 小鸡拾蛋

在体育活动中,我创设了鸡宝宝拾鸡蛋,送蛋宝宝回家的游戏,在游戏中鼓励宝宝将掉在地上的鸡蛋捡起来,小心保护并送回家。让宝宝们充分体验做妈妈保护宝宝的情感。

幼儿收获:

宝宝们在情景中扮演鸡宝宝,在拾鸡蛋的过程中锻炼手部精细动作和大肌肉,帮助宝宝建立了有爱心的好品质。

三、趣味“绘”蛋

剩下的蛋壳我们可以做什么呢?

小小:美工区有很多的鸡蛋,我们可以给他装饰一下,给鸡蛋穿漂亮的衣服。

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幼儿收获:

在爸爸妈妈和老师的帮助下,宝贝们了解并尝试了各种鸡蛋的做法,并学着自己尝试制作美食,体验制作过程的乐趣也感受到了和同伴,家人,老师合作、分享的快乐,成就感满满。

生活中充满了惊喜和挑战,一颗小小的鸡蛋就引发宝宝们对于事物的探究欲望和热情。

在“一颗蛋”的奇妙之旅系列活动中,通过查、看、尝、画、做等多种形式,结合宝宝的视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉五大感官,让宝宝们深度学习。宝宝们的语言表达能力、想象力和动手动脑探究能力都在课程故事中得到了发展,同时也丰富了他们的社会经验,在孩子们的眼中,生活本来就是五彩斑斓的,在奇妙的大千世界里,有着一个个讲不完的故事……

在这个托班宝宝自主的活动中,我想到了这样几点。

1. 托班宝宝的探究内容发生于生活的“缝隙”

探究蛋宝宝并不在我们的教学计划中,而是发生在一个寻常的点心时间,源于宝宝们对于食物鸡蛋的一个讨论。宝宝们的感兴趣程度超过了老师预设的课程游戏活动。可见托班宝宝的探索存在在他们的生活环境和内容中,所以托班宝宝的探索活动源于生活。

2.托班宝宝的探索过程追随宝宝自己的发现。

宝宝反复尝试砸开鸡蛋,尝试探究鸡蛋构造,这是宝宝不断探究解决问题的过程,无论失败还是成功,都有自己的“计划”,他们按照自己的认知和探究。老师只是在一边观察他们的行为,然后给予一些支架,比如抛一个问题,再比如提供一些物品(各种鸡蛋)等。在宝宝反复尝试中,他们不在乎失败,而是不断地调整、尝试、发现。

3.托班宝宝的探究思维伴随他们的行动。

比如后面宝宝们自发的蛋壳分类,蛋壳拼接可以看出,他们的行为可能是无意间产生的,有的是有意识的行为。无论是哪种,他们以自我为中心,常常看着自己得兴趣,幼儿的经验是在反复实践中自主获得的,这个远比我们老师的建议和教育更有意义。

生活中充满了惊喜和挑战,一颗小小的鸡蛋就引发宝宝们对于事物的探究欲望和热情。

在“蛋宝宝里面有什么”这个宝宝自由探究的活动中,宝宝们通过查、看、尝、画、做等多种形式,结合宝宝的视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉五大感官,让宝宝们深度学习。宝宝们的语言表达能力、想象力和动手动脑探究能力都在课程故事中得到了发展,同时也丰富了他们的社会经验,在孩子们的眼中,生活本来就是五彩斑斓的,在奇妙的大千世界里,有着一个个讲不完的故事……