哈密种植西梅修剪技术要点

哈密种植西梅修剪技术要点

张玲

哈密市林果业技术推广中心  新疆哈密  839000

摘要：西梅果树树冠随树龄增长而扩大，枝叶过多，势必造成外密内空、上强下弱、树势早衰、大小年严重和果实产量、质量降低等后果。通过果树修剪剪除果树营养器官的一部分，以调整树冠结构和更新枝类组成，促进地上部与根系协调生长。

一、哈密种植西梅主要品种

1、法兰西：法兰西为哈密种植西梅主要品种。其蕴含维他命B、微量元素、抗氧剂及膳食纤维素，是当代人健康营养的适合水果，故有“奇迹新鲜水果”、“多功能性新鲜水果”之称赞，是高档商品果的发展方向。叶片卵圆形，多以短枝结果为主，果柄部有乳头状突起，树杆自花牢固，极丰产，抗病性虫性极强。8月中下旬成熟期，果重65-120克，平均75克左右。卵圆形，果皮成熟时为紫红色，果粉白色，果肉橘黄色，果肉松软，味浓甜，无涩味，有特殊香味，口感极佳，品质上等，可溶性固形物含量20%，果实耐贮运，常温下可贮存30天，冷藏可贮存90天。

2、女神：为授粉树主要品种。早果、丰产、抗病性强，栽植第二年即可挂果，耐寒、耐旱性好，全国均可种植。果实风味特异而浓香，品质上乘。不裂果、耐运贮，常温下可存放20-30天，恒温库可存放至春节。是一个优良的晚熟新品种。9月中旬前后成熟，果实长卵形，果皮蓝黑色，十分奇特美丽。果型大，单果重125-200g，果肉金黄色，离核，可溶性固形物含量18%左右，充分成熟是甜香味浓，有菠萝、柿子等多种果香、果实硬质，极耐运贮，极高产，除鲜食外，该品种也是加工果脯、罐头的优质原料，并可成为各大城市中旅游景点、观光果园的品种。

3、味帝：为近两年哈密发展起来的品种。树体具有一定的耐旱、耐瘠薄能力，生长期间树势强，大多为异花授粉，自花结果率低。果实味道香甜，独特爽口，伴有香气，品质上乘。味帝的果实外皮有一层薄薄的果粉，在八成熟时变为青色，5～6月完全成熟后外表皮为浅紫色，带有淡红色的斑点。单果重量在60～150克之间，果肉为红色，含糖量高达20%，硬度大耐储存，自然状态下可放两周，低温情况可放3个月。

二、哈密种植西梅主要树形培养

（一）疏散分层形

树体结构特点：树高4-6m，干高50-70cm，全树5-7个主枝，分2-4层分布在中央领导干上；第一层一般3个主枝，之间夹角120°，层内距20-40cm，每个主枝选留2个侧枝，第一侧枝距主枝基部60-80cm，第二侧枝在距第一侧枝50cm处的对面配置；第二层主枝距第一层80-100cm，一般2个主枝，层内距20-30cm，每个主枝选留1个侧枝；第三层主枝距第二层30-50cm，一般1-2个主枝，主枝上不配置侧枝，直接着生结果枝组。

（二）自由纺锤形

树体结构特点：树高3m左右，干高50-60cm，中心干通直延伸，其上均匀分布10-12个主枝；主枝单轴延伸，不分层，螺旋式排列，主枝基角80-90°，几乎水平；下部主枝长1.5-2m，上部依次变短，下部相邻主枝间距15-20cm，上部间距20-30cm；侧枝粗度是母枝的1/3-1/2，如果超过1/2，则疏除；树冠开张，树势缓和，成形快，结果早，通风透光。

（三）自然开心形

主干上有3个主枝，每个主枝上配置4-6个侧枝。

三、哈密种植西梅修剪的时间

修剪分冬剪和夏剪两个时期进行，以冬剪为主。冬剪一般在2月初，夏剪在5-7月进行。 

（一）夏季修剪

在西梅生长季节中进行的修剪。夏季修剪完善，树体生长良好，又可避免树体营养消耗，减少无效枝的生长。夏季修剪一般进行3-5次。第一次在开春萌芽时进行，抹掉方向不正的芽或双芽中的弱芽。第二次在谢花后，结合疏花，疏去过密的枝条，控制竞争枝。第三次在硬核后，对旺盛生长的枝条进行短截，促进长出副梢，增加结果面积。在秋初和秋末，对长出过多的副梢进行回缩或疏剪。对长果枝进行摘心，控制其生长，促进花芽分化。

（二）冬季修剪

在西梅休眠期的修剪，冬剪一般在2月初。在夏季修剪的基础上做些补充修剪。原则上要注意维持树形，保持好各级枝条之间的主从关系，调节好营养生长和生殖生长的关系。冬季修剪要轻剪长放，尽量少短截，少疏枝，尽量多留辅养枝，对过密枝，病虫枝，下垂枝要疏除。

四、针对哈密种植西梅不同树体的整形修剪

（一）幼树整形修剪

修剪原则:以夏剪为主,冬剪为辅,尽快成形,早日结果。

主要任务:对主枝和侧枝的延长枝进行短截,以促进分枝,增加枝叶量。

修剪方法:剪去延长枝的1/3-2/5为宜,剪口芽留饱满芽;对各类延长枝上的竞争枝重短截或疏除,控制其无效生长或培养结果枝组。短截程度至瘪芽处,剪留长度为3-5厘米。对主、侧枝上的背上枝要及时疏除或极重短截,剪留长度小于2厘米。对延长枝以下的长枝和有饱满芽的中长枝要缓放,使其萌生短果枝和花束状果枝,尽早结果。中心干上选2-3个枝短截,培养中、小型结果枝组、其余枝条作为辅养枝缓放,使其尽早结果。对树冠内膛的直立枝、交叉枝、内向枝、密生枝要及时疏除

,以改善通风透光条件。

（二）初果期树整形修剪

主要任务:继续扩大树冠,合理调节营养生长和生殖生长之间的关系、改善通风透光条件、防止内膛枝枯死,更新复壮结果枝组。

修剪方法:冬剪与夏剪应配合使用,仍以夏剪为主。初果期树对各类营养生长枝的处理基本与幼树期相同,只是在此基础上对各类结果枝或结果枝组进行适当的调整。树上的结果枝,一般均应保留。对坐果率不高的长果枝可进行短截，促其分枝培养成结果枝组;中短果枝是主要的结果部位,可隔年短截，既可保证产量,又可延长寿命，从而避免了结果部位外移;花束状结果枝不动;对于生长在各级枝上的针状小枝,不宜短截,以利于转化成果枝;对生长势衰弱和负载量过大的结果枝组要进行适当回缩或疏除。

（三）成龄树整形修剪

西梅成年后进入盛果期，因结果量的增加，枝条生长量逐渐减少。修剪以疏枝和短截相结合：

1、对延长枝选择着生角度好，生长势较强的继续进行短截。其它过密枝、直立枝、内膛的徒长枝全部从基部疏除。

2、对下垂枝、重叠枝、交叉枝进行适当的回缩和短截，对主、侧枝上的中长果枝如果数量太多，影响树势也应适当疏剪。

3、对结果2～3年的结果枝组，采用适当回缩更新的剪法，保留一定数量健壮的结果枝组。

4、对中小结果枝组，要随时更新复壮，去弱留强。

5、对生长过旺，产量很低的成龄树应减少修剪量，疏除过密枝，对斜生枝以缓为主，以减少徒长枝的发生，还可以结合夏季的拉枝、扭枝等方法，缓和树势，使之多结果。

6、对结果过多，生长势逐渐减弱，果实变小，出现大小年结果的成龄树，在增施肥料的基础上进行细致的修剪，对角度好的斜生枝适当进行短戳，过长的结果枝组在生长旺盛部位回缩，减少花量，促进营养生长，使新梢的长度恢复到50cm。

（四）衰老树整形修剪

西梅衰老树采取重剪和回缩的方法更新骨干枝，利用内膛的徒长枝和长枝，更新树冠，维持树势，保持一定产量。回缩修剪要分年进行，对骨干枝的回缩，仍然要注意保持主侧枝的从属关系。对衰弱的骨干枝可用位置适当的大枝组代替，加重枝组的缩剪更新，多留预备枝，疏除细弱枝，使养分集中在有效果枝上。老树的更新修剪同时，一定要加强肥水管理，深翻土壤，切断部分老根，长出新根，取得地上、地下新的平衡。

参考文献：

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[2]王久照,姜继元,兖攀.新疆西梅栽培研究进展[J].现代农业科技,2020(19):76-80+83.

[3]王久照,姜继元,兖攀.西梅整形修剪技术[J].新疆农垦科技,2020,43(07):17-18.

[4]方有.西梅高效栽培技术[J].林业科技通讯,2020(09):90-91.

[5]张俊秀,胡桃花,孙俊宝,张生智,张未仲,王红宁,吴晓璇.西梅栽培管理研究进展[J].果树资源学报,2020,1(02):52-55.

作者简介：张玲，哈密市林果业技术推广中心，高级农艺师，邮编：839000，从事林果业技术服务和技术培训及病虫害防治工作。            

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