研究果树与蔬菜高效套种模式

研究果树与蔬菜高效套种模式

艾静

山东农业大学勘察设计研究院    山东泰安    271000

摘 要：在当前农业发展模式中，果树与蔬菜套种模式是其重要的组成部分。利用套种方式，可以在有限的资源下，提高种植收益。但在套种模式的推广与应用中，要将套种的品种与实地情况进行综合的分析与研究，这样才可以促进经济收益的提高。因此本文围绕果树与蔬菜生长的特性，对其套种模式应注意的事项进行了分析，并对其高效的套种模式进行了相关的研究。

关键词：果树与蔬菜；套种模式；栽培技术

   为了促进农业的发展，提高农业的经济效益，就要对土地资源进行合理的规划和充分的应用，在现代农业技术的带动下，套种模式广泛地发展起来，并在果树与蔬菜的种植方面进行了推广和应用。套种模式是农业立体种植模式的一种，是指在同一块土地上对果树与蔬菜展开种植，从而实现提高土地复种指数的目标。但套种模式具有很强的技术性，对栽培技术、果蔬品种以及后期的培育管理等方面的要求十分严格。在农业种植中，蔬菜具有较短的成熟期，这就要求在选择不同类型蔬菜的同时，还要加强对果树与蔬菜套种模式的深入研究，从而实现提高套种收益的目标。

1果树与蔬菜套种模式的概述

果树与蔬菜套种的方式具有较强的灵活性，区域环境的差别导致套种搭配方式的不同，但从整体来看，利用套种模式主要注意以下几点：第一，保证蔬菜有充足的光照和养分。在套种模式中，果树要应用稀植方式。农民可以利用积累的种植经验计算果树合适的种植距离，从而确保果树整个生长阶段都不会对蔬菜的光照进行遮挡。第二，预防病虫害的风险。在对果树与蔬菜的品种进行搭配时，要尽量防止将存在同种病虫害的作物套种在一起，导致病虫害风险的增加，进而降低果树与蔬菜的收益。第三，合理搭配蔬菜的品种。一般果树的成熟期很长，蔬菜的成熟期较短，因此，栽培时要灵活地选择蔬菜的品种。第四，合理分配果树与蔬菜种植的比例。通常来说，市场上对果蔬的种类与数量的需求会随着时间的变化而发生改变，因此在栽培中，要选择周期短的蔬菜，提高土地的复种指数，还要选择不同周期的果树进行栽种，以此满足市场季节变化的需求，从而提高套种模式的整体收益[1]。

2 果树与蔬菜套种技术的应用分析

2.1果树苗处理技术的应用

   在农业种植中，只有优质的果树苗才能确保实际的存活率，从而确保套种成本的降低，所以在对树苗的选择上要做到以下几个步骤。首先，要初步查看果树苗是否有病虫害的情况，挑选无病虫害的优质树苗进行栽培。其次，栽种前，确定果树苗的根部是否有断根或烂根的情况，直接放弃根部情况严重的树苗，轻度的断根或烂根，农民可以对根部进行合理的修剪然后再进行栽种。最后，要去掉树苗的嫁接膜，然后在专业的杀菌剂或药剂中进行合理的浸泡，从而实现预防病虫害，提高树苗成活率的目的。

2.2果树打窝定植技术的应用

在套种模式中，打窝定植技术更适合丘陵地区果树种植的应用，可以有效地弥补丘陵地区土壤贫瘠的弊端。其具体的应用过程分为三方面：第一，应用大穴大窝的栽培方式对果树开展栽培，通常情况下两窝的前后间距保持在300cm最佳，左右间距控制在500cm左右最为适合，这样不仅能够确保果树对养分的充分吸收，也能够为蔬菜种植预留足够的空间。第二，大穴挖掘完成后，要对底部施肥，然后进行垒窝，通常来说窝比地面高出0.3m 左右即可。第三，果树的种植过程中，将嫁接口在合适位置进行暴露，为后期的嫁接提供方便。最后进行覆土、浇灌、铺膜，膜盘的长度和宽度都要保持130cm 以上，其具体的尺寸可以结合实际的情况来确定[2]。

2.3蔬菜套种品种选择技术的应用

    由于蔬菜具有较短的成熟期，所以在套种模式中，可以种植不同品种的蔬菜。例如马铃薯、南瓜、西红柿适合春季播种，白菜、萝卜适合秋季播种，但蔬菜品种的选择一定要与市场的需求相适应。例如青椒在北方播种的时间一般在 4、5月份之间，农民一般会利用大棚对青椒幼苗进行培育，这样的育苗不存在病虫害，而且具有较高的存活率。20平方米的土地一般能够培育出九千株以上的幼苗，而且其具有生长期短，成本回收快的优势。

3 果树与蔬菜套种后期管理技术的应用分析

3.1肥水管理技术应用

    肥水是果树和蔬菜生长的主要养分来源之一，但在套种模式中，果树与蔬菜对养分种类和数量的需求程度不同，对肥水的掌控难度很大。特别是部分农民管理经验的缺乏，会因过量使用肥水，造成蔬菜大面积死亡，因此，掌握肥料的配比与使用量是至关重要的。首先，氮磷钾肥料的混合搭配适用在果树生长初期，但氮肥比例最高，并且施肥的比例要与果树的实际生长情况相符。其次，套种模式下给果树施加的养分足以供应蔬菜的生长，所以不需要额外的施加。但为了满足土壤的总体养分的均衡，每年会进行四次左右的施肥，冬天可适当加大肥量，夏天降水量大，要做好相应的排水，避免肥水的流失。

3.2果树修剪技术的应用

    为了避免养分被多余的果树枝桠吸收，农民会在保证果树生长形态的前提下，对其进行修剪，也是为了避免对蔬菜的遮光。一般6到8月是果树生长茂盛的阶段，这是修剪枝桠最好的时期。但在修剪的过程中，要保留结果枝、晚秋枝和生长较好的春枝，确保来年的生长

[3]。

3.3病虫害防治技术的应用

    病虫害的出现会影响果树与蔬菜的生长，降低经济效益，因此，就需要合理地进行病虫害防治。对常见的潜叶蛾、煤烟病，农民会使用石硫合剂与敌百虫的搭配进行杀虫。蔬菜会选择低毒并适合的农药进行喷洒来防治。但现阶段，国家大力倡导绿色防治的理念，所以物理除虫备受青睐，例如在果树上安装杀虫灯，或者种植驱虫的农作物等。

4结束语

    套种模式是现阶段普遍应用的果树与蔬菜种植模式，该模式既可以合理规划与利用土地资源，还可以提高农民的收益。但在应用套种模式时，要对套种技术进行充分的学习和掌握，在做好选苗施肥的同时，还要注重病虫害的防治，以此提高农业的经济收益。

参考文献

[1]陈永晶.关于果树与蔬菜的高效套种模式研究[J].农业与技术,2016(06):110-110.

[2]汤新元,余景云.果树幼园高效套种栽培技术[J].西北园艺,2003(05):26-27.

[3]雷春华,陈友平.葡萄园套种蔬菜高效生产模式与技术[J].福建农业科技,2008(02):55-57.