谈情境教学法在中职《导游业务》教学中的实效性应用

谈情境教学法在中职《导游业务》教学中的实效性应用

韩涛

海南省三亚技师学院  572022

[摘要]本文按照利用各种教学资源、师生参与互动、重视学生反映及教学反思三个步骤论述了情境教学法在中职《导游业务》教学中的实效性应用。

[关键词]情境教学法；导游业务；实效性

《导游业务》课程的显著特点是它的实践性和应用性，教学的目标是培养学生树立正确的旅游服务意识，熟悉导游服务程序和导游服务质量标准，掌握导游工作的基本技能以及问题与事故处理的基本方法。让学生了解和掌握导游业务的基本知识与技能，为从事导游服务和旅游服务等相关职业或为报考导游资格证奠定基础。关于情境教学法在《导游业务》课程教学中的有效应用，笔者在多年教学实践中得出了以下三个方面的经验：

一、利用各种教学资源是实施情境教学的前提

情境教学法是指为了顺利实现具体课堂教学活动的既定目标，教师根据实际教学需要积极创设出最能适应相关教学内容的情境氛围，以有效激发学生兴趣、提高课堂效率、引发学生最佳情感体验的教学方法。这种先进教法是教师基于增强学生心理机能的角度，积极采用能够调动学生“情高”的方式来构建教学环境、组织教学过程，以有效增强学生的学习能力、提升课堂教学成效。那么，如何构建《导游业务》教学中的实效情境呢？笔者认为，首先做好如下两点：

（一）教学资源的利用。教学资源包括教材、专业书刊、学科网站、本地旅游资源等，需要教师认真查找、精心筛选、合理取舍、科学运用，找准教材中的重要知识点并结合相关资料来创设课堂情境，精心设计好每一个教学环节，做好多媒体课件准备工作，以确保课堂教学工作的高质量完成。

（二）指导学生课外的预习。教学活动具有双向互动特征，需要师生双方共同努力合作完成。因此教师在充分整合教学资源、认真备课的基础上，还要想尽办法激发学生参与互动的热情，促使他们积极互动、讨论总结，逐渐形成合作意识和创新精神。教师要安排布置好资料查找工作，包括旅游图片、旅游资料，阅览知名旅游网站，走进本地旅游景区、旅行社及与资深导游员座谈等等。

二、在教学中学生全员参与、师生积极互动，是实施情境教学的关键

教师在情境教学活动中发挥着重要的作用，承担着组织教学流程、营造情境氛围、应对特殊情况等多项工作内容。同时，在学生碰到困难时给予必要的鼓励和引导。笔者在利用情境教学法，实施《导游业务》课程中的运用主要有如下几种方法：

（一）主题讨论情境

古人云；“疑是思之始，学之端，小疑则大进。”《导游业务》课程中有许多主题接近现实生活，处理起来会有多种方法，学生会对不同见解提出质疑，从而展开热烈的讨论。

如讲授到“旅游安全事故处理的一般原则和程序”这节时，教师可以把本节重点内容“旅游安全事故处理的一般程序”作为主题讨论。教师明确：“旅游安全是整个旅游行业的重中之重，既是发展保障又是根基命脉。在导游过程中，保障旅游者的人身和财产安全，是导游服务的头等要事。但是如果万一出现旅游安全事故，作为导游人员的应该如何处理呢？”引出主题，抛砖引玉，我们让学生发表各自见解。

学生1的见解是：1、立即报告，2、保护事故现场，3、组织紧急抢救；4、稳定局面、指引自救；5、善后工作；6、总结经验、反思教训。

学生2说出自己的做法：1、立即抢救，2、保护现场，3、请示报告，4、安抚客人，5、书面报告。

学生3的观点是：1、即时组织抢救，2、及时向上汇报3、保护现场，4、做好游客情绪稳定工作，5、做好善后处理工作，6、写出书面报告。

学生4……

课堂上，学生们带着饱满的学习热情积极参与讨论，各自发表自己的观点意见并展开激烈辩论，课堂情境氛围逐渐高涨起来。这时教师需要密切关注、适时点拨，对学生进行合理引导，最终得出最为理想的教学结论。在这种良好的教学情境下，学生们真正变成了学习的主人，思维更加活跃、自主学习兴趣更高、主动探索活动更有效，教学效果更显著。

（二）角色扮演情境

角色扮演情境指的是教师在既定教学目的的指引下设置具体教学问题或任务，对学生进行有效刺激，促使学生做出相应的表演行动，获得深刻的学习体验，最终产生移情明理的效果。学生们在角色扮演过程中，如同亲身经历教学内容中的步骤情节一样，从而获得最为直接真切的学习感受，使得教学活动更加富有实效性。

在讲授《导游业务》“地方陪同导游服务规范”这部分的内容时，笔者设置了这样的情境：安排一位学生扮演地方陪同导游，其他学生扮演游客，将课堂环境设计成地陪导游为游客引导讲解的情境氛围。“游客”们做出多种行为、制造突发状况，对“地陪”学生的业务能力和应变能力进行测试检验。“地陪导游”根据所学知识见招拆招、妥善处理。在热烈的互动气氛中，学生们结合自身的情感体验和认知规律顺利融入角色之中，主体意识逐渐增强、角色扮演效应顺利显现。这种情景模拟式的情境教学活动，能够有效激发兴趣动力，促使学生们积极投入学习实践活动之中。

（三）影音展现情境

苏霍姆林斯基认为学生应当

“带着一种高涨的情绪从事学习和思考”，学生才能注重学习过程和最终成效，与教学内容形成情感共鸣，才能真正掌握知识、形成能力。这需要教师积极采用多媒体音频视频手段，促使自己的教学内容变得更加生动丰富，促使教学实效性不断得到增强。

如在讲到“日常导游服务”中的景区讲解服务时，在课件中穿插播放笔者实地带团讲解的《南山文化旅游区》，整个视频录像是笔者带领旅游团按着南山文化旅游区的游览路线：大门景观→慈航普渡园→鳌山寿谷→如意吉祥园→南山寺主寺庙→南海观音文化苑，进行导游讲解服务的。南山优美的自然景区、深厚的人文内涵深深的吸引着学生的视线，笔者由浅而深、朴实简洁、怀仁真意深的讲解风格给学生树立参照。这时，我提问道：“如你们是导游，你将如何介绍南山文化旅游区呢？”同学们在短暂的论讨之余，许多踊跃争当“导游”。最后，温丽丽同学幸运地成为了“导游”，她落落大方地登上讲台开始讲解起来，顺利完成了自己的“导游”工作，全班同学为其热烈鼓掌。我顺势提出请同学们对其表现进行点评的建议，邹小妹同学的点评“温晴晴同学声情并茂的讲解，大体上把南山文化旅游区的美景及文化表达出来了，语言流畅。但也存在讲解过于书面化，同步讲解欠缺火候”……

学生之间的互评，更真实的让课堂氛围活跃，从而激励学生的学习兴趣，有力的促进了教学的实效性。托尔斯泰说过：“成功的教学活动不需要强制，而需要激发学生的兴趣。”

（四）实地演示情境

俗话说：“百闻不如一见。”这句俗语生动表明了人类认识客观事物的规律，而实地情境演示就是对这一发展规律的有效诠释。《导游业务》是一门实践性和应用性的课程，教学的目标是培养学生树立正确的旅游服务意识，熟悉导游服务程序和导游服务质量标准，掌握导游工作的基本技能以及问题与事故处理的基本方法。促使学生全面了解、熟练掌握了基本导游业务知识技能，为其考取职业资格、从事专业工作、参与行业管理等打下了良好的基础。基于《导游业务》的特点，强化实地演示，才充分使学生实战于社会，回归现实生活，真正做学以致用。

场景一：实地观摩演绎。与旅行社和导游商定，让我们旅游专业班的学生分为若干个小组，以旅行社的实习生为义，分批随团在当地一、二日观摩学习。活动中学生成为旅游团的一员，目睹了导游人员日常带团过程中的旅游服务意识，导游服务程序和导游服务质量，导游工作的基本技能以及问题与事故处理的基本方法。通过实践感悟，学生更深认识了导游这一行业，更加喜欢自己所学的专业。

场景二：教师实地演绎。我校所教导游课程的教师都是取得国家导游证的，并有丰富的一线带团经验。本场景是专业教师把一个班级学生当做旅游团队成员，根据地陪导游服务规范：准备工作→迎接服务→日常导游服务→送站服务→后续工作，通过专业教师全盘模拟带团的过程，并通过实地场景的交换，学生很快地进入情境之中，教师传授知识的目的得到体现。同时，教师的专业素养、专业技能在学生心中树立起良好形象，从而达到实效教学。

场景三：学生实地演绎。根据教学计划，定期地组织学生到旅游景区实地模拟。每次活动之前，都精心地为每位学生分好工，比如：学生1为出发集合地的导游，职责是按时召集人员，负责解决或回答召集时的遇到一系列问题（主要考察处理问题的能力）。学生2、3、4、5等为第一站路途中的分段讲解导游，并根据路途所需的大概时间来安排每个学生的讲解时间。职责是负责沿途风光讲解、风俗风情介绍、活跃气氛等（主要考察学生的知识面及讲解技巧的能力）。学生6等为第一站车上景点讲解导游，职责是该景点的讲解（主要考察对景点熟悉程度及讲解方法的应用）。学生7、8、9等为第一站景区内的分段讲解导游，职责是对该景点进行实地讲解服务（主要考察实地讲解及处理问题能力）。学生10等为第一站集合地导游，职责是按时召集人员，负责解决或回答召集时的遇到一系列问题（主要考察处理问题的能力）。以此类推，相互调换，做到每位学生都有分工，职责明确。

教无定法，各有各法，各具特色。笔者认为情境教学法已成为中职《导游业务》课程必不可少的教学方法之一，是实现实效教学的重要手段。情境教学法要求教师要树立平等民主师生观，才能与学生进行情感的交流，寓情于境。

三、重视学生课后反映及积极的教学反思是促进情境教学的手段

作为专业课教师，笔者对学生的课后意见反馈极为重视，并据此深入开展了教学反思工作。例如，在情境教学的活动中，有的学生课后给笔者写道：老师，上您的课真给力，查资料、写导游词、角色演示、实地模拟，大家觉得好奇、兴奋，忙得不亦乐乎，大家都有一种成功感和收获感。有的同学说：“在初中的时候，我们好像是笼子的鸟，老师叫抄叫背，我们按着去做就行了，好像机械作业一样，一点生机都没有，来到这里之后我才感受到学习原来是那么快乐的事情。谢谢您！老师。”也有的同学写道：老师，希望您以后再多开展些主题讨论，另外实地模拟导游再多安排些时间，我们真的好期待哟！

……可以说，学生们那纯朴的语言使笔者体会到当老师的成就感，也发现了自己工作中的一些不足，从而在以后的教育教学工作中不断鞭策自己、完善自己。

情境教学法的实施过程能够很好地体现“以人为本”的根本教学理念，既能充分发挥授课教师的主导作用，又能有效凸显学生的学习主体地位，促使学生积极主动地探究思考、讨论总结，在相互合作互助中形成团队创新精神；促使学生全面了解掌握了基本导游知识技能，为其考取职业资格、从事专业服务、参与行业管理等打下了坚实的基础。

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