孵化机种蛋孵化技术分析

孵化机种蛋孵化技术分析 郭伟 青岛兴仪电子设备有限责任公司 266000

摘要：孵化机是养鸡产业中最常用的种蛋孵化设备，通过孵化机种蛋孵化技术进行优良鸡种的延续，控制成本，增强经济效益。在运用孵化机进行种蛋孵化的过程中，应注意孵化技术的合理运用，如果种蛋受热不均、温湿度控制不当等因素存在，会影响到种蛋孵化率，导致孵化率下降。本文针对孵化机种蛋孵化技术进行了相关分析，希望能以此提高孵化机种蛋孵化水平。

关键词：孵化机；种蛋孵化技术；分析

引言

孵化是众多家禽繁衍的重要方式，也是家禽生产中的关键环节，孵化与生产雏鸡、雏鸭等的数量、品质有着直接的联系，在家禽养殖中发挥着重要作用。随着家禽养殖的不断发展，种蛋孵化技术不断进步，智能化的孵化机成为了家禽业稳定发展的重要工具。目前，市场上的孵化机种类较多，且操作简单，养殖户也可以采用小型孵化机在家进行种蛋孵化。但不管是大型孵化机还是中小型孵化机，都需要在孵化过程中注意孵化技术的运用，严格控制孵化过程中的温度、湿度、通风、翻蛋等等，有效提高种蛋孵化率与出生雏鸡、雏鸭等的存活率，提高养殖收益。所以，在运用孵化机进行种蛋孵化过程中，应做好人工管控，严格按照孵化步骤开展相关工作，确保孵化机温度、湿度、通风、翻蛋适宜，为种蛋孵化率的提高做出保障。

一、种蛋的挑选与消毒

孵化人员在进行孵化机种蛋孵化时，应先进行种蛋的挑选与消毒。种蛋的挑选是孵化的基础性工作，也是提高孵化率、减少孵化污染的重要环节。这是因为如果种蛋不合格会对孵化率带来影响，在孵化过程中如果有破蛋、脏蛋，将会污染孵化环境。所以，必须要根据相关要求进行种蛋的挑选。完成种蛋的挑选后，孵化人员要进行种蛋的消毒工作，且严格控制消毒时间，不可时间不足或超时。完成种蛋消毒后，孵化人员还应根据要求将破蛋、脏蛋、畸形蛋、沙壳蛋以及大小不合适的蛋挑选出来。在入孵当天，还可以将当天捡的脏蛋挑选出来，用0.5％的高锰酸钾水浸泡，洗干净后和种蛋一起熏蒸消毒，随后入孵。从某鸡场实践结果来看，收集4200枚脏蛋通过这样的方式进行处理后，与种蛋一起孵化，孵化出来的雏鸡与正常种蛋孵化出的雏鸡基本没有区别，由此可见，脏的种蛋可以以此方式进行处理。

二、种蛋的运输、存储

在进行种蛋运输时，应快速平稳，避免种蛋日晒雨淋。挑选后的种蛋要进行码盘，消毒后放入蛋库进行保存，且确保保存温度稳定处于18-20℃，一般保存时间为3-5天，若保存时间超过7天甚至更久，则应该相应的降低保存温度，随着保存时间的延长，种蛋孵化率会有所下降。进入蛋库的蛋车应整齐摆放，严格按照时间进行翻蛋操作，保持通风以及70%-80%的湿度。孵化人员在入孵时，应根据种蛋存放的先后顺序进行相关操作，先保存的种蛋要先入孵。孵化人员还应每天对种蛋库、种蛋库中的种蛋进行消毒。在下午完成种蛋收集后，在广谱高效抗菌消毒药水中加入蒸馏水，进行适量喷雾消毒，且每天要清扫地面、墙壁等，并适当采用大碱拖地消毒。在这个过程中，要注意不可喷洒到种蛋上。^[1]

三、孵化机种蛋孵化技术分析

（一）做好孵化前的准备工作

孵化人员应先确保对孵化机各种功能的熟练掌握，在入孵前进行孵化机的全面检查，对孵化机通电运行情况进行观察，检查孵化机运行过程中是否平稳、各种指示灯正常与否，尤其是温控与报警系统的灵敏度是否满足相关要求。孵化人员还应校检所有的温度计，如果温度指示精确性存在问题，将会让孵化温度出现较大偏差，进而对孵化效果产生影响，产生较大的经济损失。确保孵化机正常运行，再消毒蛋盘、出雏盘等用具，完成这些工作后才能进行种蛋入孵。

（二）入孵

孵化人员在入孵前应将种蛋进行合理摆放，小头朝下放在蛋盘之上，且排列整齐，在蛋盘上进行标记，方便抽检与管理工作的开展。一般而言，如果孵化人员采用分批入孵的方式，孵化人员需要每隔3、5、7天进行分批入孵，出雏也是间隔3、5、7天分批出雏。如果孵化人员采用整批入孵的方式，则尽量将入孵时间控制在24点，这样会在白天出雏，工作会更加方便。如果在寒冷季节入孵，应提前将种蛋运输到孵化室内或孵化机内开展预温工作，一般预温时间控制在6-8小时，待蛋温上来之后再进行入孵操作。

（三）开机孵化

孵化机开启后，孵化人员应根据种蛋孵化条件进行孵化参数的合理设定，设定之后轻易不可更改。在孵化时，应进行相关检查与记录，一般情况下，孵化人员需要每隔1-2h进行一次检查，每4h进行一次温度记录。如果胚胎发育中后期存在超温现象，而设备的自身降温能力又不够，则孵化人员应将孵化机门打开一条缝，将机内多余热量排除出来。

（四）翻蛋与照蛋

照蛋主要是为了实现对胚胎发育情况的检查，胚胎发育的快慢可以将孵化参数设置的合理性反映出来，还可以将破蛋、死胚蛋、无精蛋挑选出来。^[2]一般而言，如果孵化人员采用整批入孵的方式，孵化人员可根据需要在21天孵化期内进行1-3次照蛋工作。第一次，应在孵化的第5-6天进行，正常的胚胎会在照蛋时看见胚胎形成的黑点，这是由于眼部发育出现的色素大量沉淀,这时的胚胎血管是放射状。在光照时，无精蛋、死胚蛋透亮澄清，没有明显的黑点出现。第二次照蛋则是在孵化的第10天左右，尿囊让气室外的胚蛋血管密布，胚蛋的透光性逐渐下降。在孵化的第18-19天进行第三次照蛋，这时的胚胎卵黄囊已经收缩，腹腔吸收了蛋黄。在照蛋过程中，孵化人员可以看到黑影在气室闪动，这其实是雏鸡在闪动翅膀，这样的现象叫做“闪毛”。孵化人员在照蛋时应注意以下内容：照蛋过程中需要取出蛋盘，在这个过程中要注意照蛋间内的温度保持，一盘一盘的取出来，将照射与筛选控制在20分钟之内，或者根据种蛋孵化情况减少照蛋次数。在孵化过程中，孵化人员还应做好翻蛋工作，以此促进胚胎发育。有的孵化机带有自动翻蛋功能，会每隔1-2h进行一次翻蛋。如果孵化机没有自动翻蛋功能，则需要孵化人员每隔1-3h进行一次人工翻蛋，且要动作轻柔。另外，孵化人员在照蛋过程中，要根据胚胎发育情况明确落盘时间，经常抽检，确保孵化机内温度适宜。

（五）出雏

孵化器结束后就到了出雏环节，在捡雏时，孵化人员动作要快而且要轻，先捡出绒毛已干的雏鸡，再捡出空蛋壳，与此同时，孵化人员还应尽量避免蛋壳套在其他胚蛋上，以免出现胚胎闷死的问题。在出雏过程中，不能经常将门打开，以免出雏机内的温度下降。孵化人员还应将出雏机内的照明灯关闭，以免出现雏鸡骚动、惊吓等现象。到了出雏后期，一些弱雏虽然已经啄壳但却无力出壳，孵化人员要进行人工破壳助产。在这个过程中，孵化人员应观察其尿囊血管情况，不可强行助产，否则将会导致其大出血死亡。^[3]

（六）通风换气

在胚胎发育过程中，胚胎需要不断进行氧气的吸收，且有二氧化碳排除。要想让胚胎发育正常，孵化人员应确保孵化机内空气新鲜。孵化人员可以利用通风口进行调节。在孵化初期，只需要打开四分之一的通风口，随着胚胎发育，应逐渐加大通风口，到出壳时几乎要将通风口全部打开。孵化人员还要做好孵化室内的通风换气工作，正常调节孵化器内温湿度，为孵化器创造良好的通风环境。

（七）做好停电应急措施

在设计孵化场时，就应对停电应急方案进行考虑，有条件的养殖场可以配备发电机，如果停电可以自行发电确保孵化机运转正常。如果没有配备发电机，应根据停电时长、胚龄等制定执行应急方案。比如，如果在孵化前期停电，孵化人员可以通过炉火升温确保胚胎正常发育，如果孵化后期出现停电，则应将孵化机门打开，以免胚蛋受热过多。孵化人员应每隔一段时间进行一次胚胎蛋表温度检查，确保胚胎正常发育。

总结

孵化机操作简单方便，孵化人员采用孵化机种蛋孵化时应深入分析孵化机种蛋孵化技术，根据实际情况设定合理的孵化参数，规范孵化流程，灵活使用孵化工具，为种蛋创造合适的孵化条件，提高孵化机种蛋孵化水平的同时提高种蛋孵化率，获得更大的经济效益。

参考文献

[1]于树涛,衣恒磊,张中林.五龙鹅种蛋机器孵化技术要点[J].家禽科学,2022,(02):45-50.

[2].鸽种蛋人工孵化技术规程[J].畜牧产业,2021,(12):14-16.

[3]张寄香.浅谈中小型孵化机种蛋孵化技术要点[J].湖南畜牧兽医,2021,(06):6-9.