试论现代农业蔬菜栽培的研究

试论现代农业蔬菜栽培的研究

高志红

山东省德州市宁津县保店镇人民政府，山东 宁津 253400

摘要：在当前农产品技术的飞速发展过程中，对农产品质量需求量也有所扩大，以蔬菜等作为当下人们最需要的农产品。因此，在蔬菜栽培阶段，必须根据具体的农药残留允许标准，制订科学的管理计划，以便充分发挥出现代蔬菜栽培科技以及农业土壤和施肥等科学的管理技术真正作用，以适应当前农业食用需要。

关键词：现代;农业;蔬菜栽培

引言：随着我国区域内城镇化、工业化速度的逐步提高，更多的农户离开乡村进城打工，进而扩大了乡村闲置耕地。部分公司或农民通过大承包的模式发展果蔬生产，并充分利用农村的闲散农田，以达到将农业生产规范化，既可保证果蔬生产，改善蔬菜栽培质量，又可丰富果蔬种类。正是基于此，对中国现代农业蔬菜栽培关键技术的研究，具有很大积极意义。

1概述

现阶段，中国农业产品产量和品质对国民经济的增长有着举足轻重意义，这不仅由于我国是农业强国，更关键地由于中国人口的持续增加，农业果蔬产品早已变成了我们日常生活中至关重要的商品，而且备受我国人民的青睐。同时随着经济新时期的来临，我国人民的生活质量也获得了明显提高，当然人民对农业果蔬生产质量的要求标准也在日益提高，而如何进一步适应我国人民对农业果蔬生产质量的要求标准，将加快农业果蔬种植产业的蓬勃发展变成了必须趋向。

2 农业蔬菜栽培技术

2.1优选菜种

蔬菜种子的选用，也是影响蔬菜种植品质的关键原因。其中在挑选种子时，应当将耐倒伏性能、耐虫害性能等指标，作为优质种的主要衡量标准。而因为所选用种子的质量较高，将有助于后期栽培户减少杀虫剂等化学成分的使用量，也会减少病虫害情况下对果蔬的不良影响。因此特别对于在自然环境条件相对不良的地方，要想更有效栽培果蔬，就应从选择种苗上加以注意，以便利用种子的特点改变种植状况。在一般情况下，种植户必须在果蔬种植前期，先针对种子进行甄选。通常的处理方法分为如下两类：一，翻晒，蔬菜种子在进行初期甄选之后，须将其翻晒二天以上，以获得适应性最强的蔬菜种子;其二，浸泡法，需将种子放入一百倍的高锰酸钾水溶液中，待一h后即可对其加以洗涤，如此便可防止种子中带有细菌。同时，也可将其置于温度约在五十五℃的水流中，并对其进行搅动，在温水完全浸入状况下随着温度的降低而调节搅动频率，最后于六h后通过催芽法使之产生新芽，以进行后期的土壤培养环节。

2.2菜苗培育

(1)播种。在开始播种以前，需对苗床供给足够的水份，此后将选好的种类均衡地散布在苗床中。为进一步提高降温和保湿效率，可将地膜或或遮阳网等遮盖到苗床上，以便为其创造更为舒适的生长发育自然环境条件。(2)育苗管理工作。菜苗在步入发现阶段后，便必须及时把土壤地膜和遮阳网全部去掉，避免了幼苗时发生戴帽出土的问题。另外，还需要适时撒上相对湿度较大的细土。而果蔬在从子叶取出至破心发展阶段，还需要适度提高果蔬大棚的温度控制指标，同时还需注意防止胚轴的快速繁殖。而果蔬在苗期表现内，还需要对光照和温湿度等指标进行管理工作，以全面提高生产水平。

2.3田间管理

土质疏松度会对蔬菜的生长发育形成一定危害。所以，必须认真进行土质疏松调整工作，减少病虫害出现机率，确保蔬菜健壮生长;为了减少农业病虫害防治的发生机率，可以通过套种或轮作的方法，使得蔬果在土地中吸收到所必需的营养。由于蔬果在生长发育的过程当中对水份的需求量很大，在浇水时候，就需要针对各种蔬果的栽培特点与用水要求，合理调节浇水时机与灌溉量，以防止过量浇水，造成蔬果品质受到不良影响。化学肥料可以为蔬果生长发育提供所必需营养，在选用化肥的过程当中，必须合理地使用化学肥料，以防止化学肥料对蔬果的生产带来不良影响以及损害人类身体健康。

3 农业蔬菜栽培方式

3.1无公害蔬菜栽培

无公害绿色食品蔬菜栽培流程中对农药、肥料、植物激素等的摄入标准相当严苛，因此加大菜的栽种面积与推广，对于改善农产品的经济社会效益具有相当积极地意义。首先，由于无公害绿色蔬菜的要求栽种流程中，要求硝酸盐浓度、有害物质浓度以及农药残留物都在额定指标之内，可以减少土壤污染的出现几率。所以，通过全面实施该理念，不但可以增加作物的产出，还可克服传统栽培方法在播种流程的环境污染现状。而且，由于这种菜的栽种生命周期并不延长，因此同样还可与蔬菜进行套作栽种，可以增加施肥肥力。第二，在培育与推广流程中还能形成一种"生态文旅"的产品模式，既通过建立农业示范基地，促进了地方观光旅游产品的发展，又可有效缓解农业劳动力资源缺失的现状。

3.2温室大棚技术

温室大棚技术现已被应用于农业果蔬的种植过程中，同时对果蔬的种植有着举足轻重的意义。针对该项技术而言，有关的技术人员已经加强了对其进行更加研究分析，与温室大棚技术开发相适应的技术引进措施，也在一定程度上提高了开发效果。对该项栽培技术的研究力量进一步加大，同时也对其进行了更加完善，进而使得该项栽培技术更为发达，为适应了人类对农业蔬菜生产的需要而做出了良好基础，同时也更加促进了国际农业贸易的可持续发展。

3.3无土栽培

所谓的无土栽培科技，也就是直接在人造根际的环境下进行农作物播种，这是一项崭新的作物栽培科技，没有象过去一样完全依靠天然的水土完成作物耕种，而只是直接将粮食作物播种在人造营养液温度里面，又或者说是直接播种在河沙、蛙石等介质里面，从而及时按量地完成了营养液补充。从上面说明可以认识到，与以往的土地种植比较，无土栽培方式展现出的优越性更加突出。首先，在生长发育这一方面，迅速，总产量就大。而这些较新的作物栽培技术可根据粮食作物正常生育的每一时期特点，供给相应的养分、水份等，假如太阳光线甚强，则密植就是必然的结果，而收获期可提早，则生产就可翻番。第二，生产优质。在无土种植下经过严格严控养分液成份与含量甚至条件，才能大大提高土壤作物品质。该商品外形和糖度等的含量都有所增加。

4结束语

总之，果蔬栽培工业已作为中国的基础产业之一，在国民经济中拥有较好地位，并关乎到全体民众的生存素质，因此为了全面推进经济体制改革，利用新科技促进基础产业发展，提高果蔬生产质量与品质，政府应当注重于果蔬栽培科技的研发工作，并通过多元化举措形成健全的技术管理体系，以引导更多民众认识与探索新鲜事物，从而让他们得到收获上的增加。

参考文献：

[1] 董竹梅.现代农业背景下的蔬菜栽培技术要点[J].农业开发与装备，2019（8）

[2] 韩克生.现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点试析[J].种子科技，2019（11）

[3] 张海龙.简析关于现代农业蔬菜栽培技术对传统农业生产技术的影响[J].农民致富之友，2018（20）