养殖粪便再生利用价值探索

养殖粪便再生利用价值探索

潘蕾 邓无瑕 李瑶

潍坊市高密生态环境监控中心 山东 潍坊 261500

摘要：随着我国社会主义新农村的建设，畜禽粪污处理越来越成为农村人居环境整治的重点难点，高密市探索出了畜禽粪污“114N模式”、专业户粪污处理设施配建、智慧畜牧平台，扎实做好养殖粪便再生利用道路，产生了良好的社会、经济和生态效益，有效地改善了当地居民的人居环境。

关键词：养殖粪便；再生利用；有机肥

1前言

中国是传统农业大国，中华农耕文化历史悠久、源远流长。从原始人茹毛饮血开始，畜牧业一直占据着农业的重要组成部分，并发挥着不可替代的作用。随着我国社会主义新农村的建设，畜禽粪污处理越来越成为农村人居环境整治的重点难点。

2020年9月，国务院发布了《关于促进畜牧业高质量发展的意见》，要求加快构建现代养殖体系，建立健全动物防疫体系，加快构建现代加工流通体系，持续推动畜牧业绿色循环发展，到2025年畜禽养殖规模化率和畜禽粪污综合利用率分别达到70%以上和80%以上，到2030年分别达到75%以上和85%以上。

目前畜禽养殖粪便的利用形式主要有两种：一种是直接作为农作物肥料，另外一种是作为再生饲料利用。传统的畜禽养殖粪便主要采用第一种，即直接将粪便作为农作物肥料，但由于粪便中含有大量的致病菌和寄生虫，同时还含有大量的N、P、K和部分重金属，处理不当会造成严重的环境污染，污染地表水、地下水、土壤及环境空气，生态环境主管部门对养殖户的监管越来越严，因此加强粪便再生利用，不仅关系国家的长治久安，更切实关系养殖户的切身利益。

粪便作为一种潜在的资源，再生利用越来越受到广大养殖户和政府部门的关注。

高密市是畜禽养殖大市，是全国首批无规定动物疫病区项目建设示范县、省级畜牧业绿色发展示范县，曾荣获“全国生猪调出大县”称号，生猪年出栏百万头以上，肉鸡年出栏1亿只以上。高密市在探索养殖粪便再生利用方面，探索出了一条畜禽粪污“114N模式”、专业户粪污处理设施配建、智慧畜牧平台道路。

2高密市养殖粪便再生利用途径

①畜禽粪污“114N模式”

“1”即1处由南洋鸿基生物科技有限公司建设的30万吨有机肥加工厂，主要处理鸡粪；“1”即1处由潍坊恒阳环保工程有限公司日产2.1万立方米沼气大型工程，年可处理40万吨猪粪，年可发电1100万度；“4”即密水街道、醴泉街道、柴沟镇、咸家工业区4处畜禽粪污集中处理中心，年可处理约75万吨禽类粪便，年产生物有机质45万吨；“N”即多元化畜禽粪污处理点，实现高密粪污处理设施配建率100%。

②专业户粪污处理设施配建

根据高密市畜禽养殖专业户情况，指导养殖专业户根据需要配套多元化粪污处理设施，保证正常运行。

③智慧畜牧平台

根据省委省政府要求，高密市运用大数据、区块链、人工智能等技术，推进养殖、免疫、检疫、运输、屠宰、粪污资源化利用、监督检查、应急指挥等环节的数字化应用和智能监管，建立了智慧畜牧平台。

3价值探讨

①经济效益

高密市畜禽粪污“114N模式”每年就可处理鸡粪25万吨，生产有机肥15万吨，产值约1.35亿元，生产的有机肥可改善150万亩农田土壤肥力；大型沼气年处理猪粪40万吨，发电1100万度，产值约0.23亿元，合计总产值约1.58亿元。除去土地、人工、运输、设备、包装费等成本1.1亿元，年利润达0.48亿元。

高密市畜禽粪污“114N模式”、专业户粪污处理设施配建、智慧畜牧平台具有较好的盈利前景，项目经济效益显著，可增加地方财政收入，提高当地人民收入和生活水平，促进当地经济较快的发展。

②社会效益

养殖粪便再生利用可有效地将畜禽养殖专业户产生的粪便生产有机肥，将带动高密当地居民就业岗位，同时该项目的建设将推动区域社会经济和相关产业的发展，其日常生活需要可推动当地第三产业的发展，从而可以增加更多的就业岗位，当地农村中剩余劳动力的就业问题也可以得到有效解决，在一定程度上可以缓解当地居民的就业压力，具有积极的影响。

目前，评价区城市化水平较低，农业生产处于水平较低的劳动密集型的初级生产，技术含量低，还没有形成产业化，区域经济基本还处于自给自足的半封闭式内向型经济模式。随着劳动者经济收入的增加，必然将提高和改善他们的生活水平与生活质量。项目投产后，通过对区域经济的推动和居民生活水平提高的促进，居民将会对精神文明和医疗保健服务提出更高要求，现有的文化设施和医疗保健设施将不能满足需求。必将促使文化设施和医疗设施的迅速发展和完善，从根本上提高居民的生活质量。

③环境效益

养殖粪便再生利用工程的建设不仅可以给企业带来直接的经济效益，从环境保护来讲，更重要的是将对保护生态环境、水环境、大气环境等起到很大的作用，为当地人民的生活环境和身体健康提供了有利的保障。

环保工程的建设不仅可以给企业带来直接的经济效益，从环境保护来讲，更重要的是将对保护生态环境、水环境、大气环境等起到很大的作用，为当地人民的生活环境和身体健康提供了有利的保障，也使区域各种资源能够得到合理、有序的开发和利用。

因此，项目污染治理是必不可少的。环保投资得到落实后，污染物排放量较少，可减轻对周围环境的污染，项目环保投资的效益是显著的，即减少了排污，又保护了环境和周围人群的健康。

4结束语

畜禽养殖粪便再生处理作为农村人居环境整治的重点难点，高密市通过探索出的畜禽粪污“114N模式”、专业户粪污处理设施配建、智慧畜牧平台，取得了良好的社会、经济和生态效益，有效地改善了当地居民的人居环境。

参考文献：

【1】李鹏,陶亮亮，张虹，丁敬敏，贺敏，李琛.养殖场粪便的资源化利用研究现状【J】.江西饲料，2011(3):1-4.

【2】饶烁.养殖业禽畜粪便减量化、无害化和资源化利用研究【J】.能源与环境，2014(4):49-52.