基于公共卫生安全危机的商业建筑设计策略初探

基于公共卫生安全危机的商业建筑设计策略初探

苏兰兰

汉嘉设计集团股份有限公司厦门分公司 福建省厦门市 361000

摘 要：公共卫生安全危机下商店大量关门，商业业态从线下转为线上，实体商店面临着巨大的挑战。商业是城市公共活动及日常生活需求的主要载体，面临着更多的变化和挑战，亟需以新的设计模式来满足市场和社会需求。本文以公共卫生安全危机为背景，分析健康与商业环境的现状和需求，从可适性、可变性、健康性三个方面提出相应的商业建筑设计策略，以期为应对公共卫生安全危机带来的商业规划设计提供参考。

关键词：公共卫生安全危机；商业空间；可适性；可变性；健康性；设计策略

1 相关概念

1.1 公共卫生安全危机

所谓“公共卫生安全危机”，并不是我们原来想象中的卫生安全危机完全消失、一切恢复如前的状况，而是公共卫生危机时起时伏，随时都可能小规模暴发，从外国外地回流以及季节性发作，而且迁延较长时间，对各方面都产生深远影响的时代。公共卫生安全危机，不仅危及各国人民生命安全和身体健康，还严重冲击世界经济，经济全球化遭遇逆风，公平和效率、增长和分配、技术和就业等矛盾更加突出。

1.2 商业建筑

本文研究的商业是属于狭义上进行商品交换的营利事业范畴，不同消费群体之间存在观念、教育、兴趣、情绪等背景差异，越来越多的消费者关注的不仅是商品本身交换的行为，更加注重的是购物者的消费体验过程^[1]。

2 公共卫生安全危机下的商业模式

2.1 公共卫生安全危机引发对健康与商业空间的思考

当公共卫生安全爆发式增长，经济活动和社会发展受到严重影响，重振经济是社会各界迫切的需求。公共卫生安全时起时伏，时间较长的公共卫生安全危机时代，人们的生活生产方式已经发生了根本性的转变，而商业空间的健康设计需要兼顾公共卫生安全危机与未来，以高度的适应性来面对公共卫生安全危机带来的消费新常态。商业空间既是聚会场所，也是消费场所，具有聚集性，这也充分说明了商业建筑面对公共卫生安全危机防控的重要性。

2.2 公共卫生安全危机下的商业空间需求

公共卫生安全危机的出现冲击着人们原有的生活秩序与生活方式，引发人们对健康智慧人居和生活的思考，同时也反映出突发公共健康事件的严重性及城市商业聚集性场所的再思考。公共卫生安全危机期间，居家购物带来的电商直播方式得到了大面积推广和延续，对公共卫生安全危机下的购物环境提出了更灵活、更具科技承载力的需求。

公共卫生安全危机后我们需要具有弹性的空间。在平时，提供具有弱防护功能的商业空间以满足正常购物与交往的需求；在公共卫生安全危机有所反复时，提供更强隔离的防护空间；在任何时候都能应对线上线下高度融合的购物方式，以弹性模式塑造更强的空间可适性和可变性。

在公共卫生安全危机爆发后，设置净化功能的排风装置，设置水封、反水湾及地漏的卫生间排水系统，设置无接触智能化配套服务等“健康性”设施都需要在商业空间设计中解决并优化。

3 公共卫生安全危机下的商业空间设计策略

在公共卫生安全危机下，对商业空间设计，应从更深层次关注人居健康，重新规划设计，增加防控传染性功能区，重新审视新时代购物消费需求，探讨从 “可适性、可变性、健康性” 进行公共卫生安全设计的新商业空间。

3.1 可适性

公共卫生安全危机期间，人们只能居家生活和办公，电商直播、短视频及网络购物迅速发展，实体商业面临着巨大的挑战，让有限空间在不同时间与不同购物需求之间实现融合成为可能。因此，可以通过动线重组、产品优化、细致化设计等方式提高空间利用率，减少病毒交叉感染，同时保留改造余地，实现可适性的商业模式。

以社交空间为主的商业模式。通过减小商业营业空间，增设更多的社交空间，能更好地避免流线交叉，又能更好地使空气流通。将大空间的商业划分成多个小空间商业和社交空间，置入不同的业态，创造尽可能多的社交空间。社交空间屋顶和外墙通过自动收缩玻璃顶、折叠门窗实现可适性，非营业时间和天气不好的时候是个围合的室内空间，营业时间和天气好的时候屋顶和外墙全打开营造开放式的户外空间。在社交空间内部划分一个个单元，单元之间用玻璃挡板、绿植构筑物、过滤装置等作为隔断，既能创造交流空间，又能防止病毒传播。

智能化商业模式。“无接触服务”是公共卫生安全危机下需重要考虑的设计要点，可以效仿现有无人自助超市的模式，开设自助服装店、自助咖啡厅、自助书店等多功能的商业。通过专门的APP进行预约，在网上进行相关数据审核通过后，预约进行消费，既能减少人群聚集，又能为消费者提供“一对一”的服务。

3.2 可变性

大型商业空间很多都配有大面积的地面停车场，在公共卫生安全危机严峻时期这些空间都是闲置的，将这些空间功能置换作为新形式的商业空间。可以搭设电影屏幕、表演舞台、美食贩售车等设施，将户外停车场转变成户外汽车电影院、户外汽车演唱会、户外汽车美食街等商业空间，每辆车都是一个隔离空间，不仅能为人们提供安全的户外活动的场所，还能进一步填补商业闲置的亏损。

商业建筑选址的基本原则包括聚集效应和便捷性原则，便捷性原则是不同交通方式有不同的趋近、便利性需求，均要保证消费者能便捷地接近建筑^[2]。在公共卫生安全危机严峻之时，大型体育馆被用作临时隔离点和监测点，商业建筑在选址方面相对于体育馆对居民来说更加便利，因此，商业建筑在面对公共卫生安全危机再次来袭之时可作为检查或疫苗接种点的形式进行新功能置换来实现可变性。商业空间的中庭、沿街商业的广场、户外广场等空间都可作为应急使用。

3.3 健康性

健康的商业空间，不仅能改善消费空间环境，还能为消费者在公共卫生安全危机期间购物提供保障。 从优化新风净化系统考虑，空气质量不论公共卫生安全危机时期还是平常时期都是对健康的重要保证，要优先采用全新风运行，以足量的新风或洁净空气来稀释病毒。目前，很多新风设计采用局部单向流或多联机配合风柜，导致新风量不足，难以快速排出室内污染空气，应优化升级空调新风过滤换气系统^[3]。通过加大室内新风量确保足够换气量；更换高效过滤芯阻截空去中的细菌；定期进行暖通设备和管道清洁消毒，进行全面清理杀菌，对有污染物的排风净化处理后再排放等方法控制病毒传播进一步优化新风净化系统。

从安全防止公共卫生危机情况下的商业性能方面考虑，增设消费体验前进行消杀、体温检测等功能区域。进入商店的第一道防线是重中之重，设置缓冲消毒区是必须的。在进入商场大厅或室内商业前设置可拆卸式检测间，在这空间里有红外线测温仪、雾化消毒设备及抗菌清洁地毯等进行检测与防护，以达到初步消毒及防止病毒传播作用。

从商业内部空间其他防止公共卫生安全危机细部考虑，可以将医疗设施中的无接触式操作引入商业空间，例如自动感应水龙头、无菌马桶、免接触垃圾箱、用脚方式开门等避免手部接触设施，以此提供更方便、安全的使用方式，进一步确保无接触防护。健康性商业空间保护还可以通过提升抗菌表面，通过材料自身的特性或涂层抑制细菌驻留，避免有害细菌生物膜形成，为健康环境提供常态化保障。

4 结 语

公共卫生安全危机在一定程度上改变了人们的生活方式，重新定义了建筑与城市的空间需求。长时间我们都要适应公共卫生安全危机的时起时伏，商业仍需运营，商业空间不仅需要提供安全、有效的防护空间来应对公共卫生安全危机变化，还需要以其可适性和可变性来应对未来的需求，探索空间的动态韧性。

参考文献

[1] 黄东华.基于分形理论的商业建筑形态设计研究[D].广州市:华南理工大学,2020.

[2] 官庆.建筑设计资料集（第三版）第5分册[M].北京:中国建筑工业出版社,2017.

[3] 孙钰洁.后疫情时代下建筑室内空间设计的现实思考[J].中国建筑装饰装修,2020-9-15.