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随着生活水平的提高,营养状况的突飞猛进,肥胖日渐充盈,这给人们的健康带来了新的灾难。肥胖会引发多种疾病,甚至可能引发癌症,给人们的生命带来威胁。肥胖的定义是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚,是体内脂肪,尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态,它不是指单纯的体重增加,而是体内脂肪组织积聚过剩的状态,由于食物摄入过多或机体代谢的改变,而导致体内脂肪积聚过多,造成体重过度增长,而引起人体病理、生理改变或潜伏。肥胖会引起人体各个器官的疾病,主要有以下几方面。
1肥胖对肺部的影响
肥胖者容易发生呼吸困难,究其原因是他们的胸壁有大量的脂肪沉积,一方面使得呼吸时的负担明显加重,另一方面也减弱了呼吸肌的功能,而过多的脂肪堆积会增加体内炎症的反应,一定程度上损害肺脏。有研究表明,与体重正常者相比,腹部肥胖者肺功能损害几率高两倍,慢阻肺和睡眠呼吸暂停等呼吸道疾病发病率更高。
2导致各种血管疾病
在临床诊病过程中可以发现大多数高血压患者都是超重或肥胖体型。统计数据发现肥胖者高血压的患病率是体型正常者的6倍,而美国第三次全国营养与健康普查结果显示: 无论男性还是女性,高血压病的患病率均随着 BMI 的上升而增加。高血压会使心脏负荷加重,易发生心室肥大,进一步可导致高血压性心脏病、冠心病、心力衰竭、心律紊乱等。
3易诱发糖尿病
由于体内脂肪严重堆积,超过正常量的脂肪,会对身体产生不好的影响,其中一项就是影响胰岛素发挥正常的作用。简单来讲,体重正常时胰岛素降低血糖的量是合适的,现在人变胖了,体内有大量脂肪,就会出现胰岛素抵抗现象。也就是说,现在再多的胰岛素都不能使血糖下降了。胰岛能够感觉到这种高血糖,它就更加卖力地工作,试图通过多产生胰岛素,来降低血糖。一开始这样做还有可能是有效的,但是到了后期,胰岛长期超负荷工作,早已疲累不堪,直到有一天,胰岛尽了最大全力也不能把血糖降下来,这就是患上糖尿病了。
4引起运动系统疾病
重度肥胖者不适合进行运动减肥,过度运动容易给关节造成负担,发生意外,肥胖者过度增加的体重,对骨骼和关节等运动系统,特别是对脊椎和下肢是一种额外的负担,骨骼、关节等组织长期支撑过重的体重,犹如每天扛着多余的东西,久而久之,必然积劳成疾,发生关节炎、肌肉劳损或脊神经根压迫,引起腰腿肩背酸痛,甚至造成关节变形,严重影响肢体活动。
5增加心脏负荷
肥胖会使血液中储存了过多的脂肪,所以血液总量相应地也增加了很多,人体血液的总量增多,也就会增加心脏的工作负荷。为了适应这种状态,心脏就会相应地增加收缩的力量,当心脏不堪重负时,它就无法再有效地泵血,造成血液积聚在心血管系统的状态,重者甚至出现明显的心功能衰竭。所以说,肥胖增加心脏负荷的第一个原因是肥胖者血量的增多。肥胖者常有动脉粥样硬化和心肌脂肪侵入,心室肌肉可能发生代谢性肥厚,而肥厚的心肌弹性会下降,心肌细胞本身得到的血液供应也不充足,结果会造成心脏功能的下降。
6生殖系统疾病
肥胖患者常伴有肥胖性生殖无能综合征或肥胖性生殖器官退化症。生殖激素很容易在脂肪中溶解,生殖激素在产生后即溶解并储存于过量沉着的身体脂肪中。肥胖男性血液中睾丸酮偏低,而雌激素较正常男性偏高。原因在于,体脂量增加可使雄激素较多地转化为雌激素,而且后者又抑制垂体促性腺激素分泌,进而使睾丸酮分泌减少,可使男子阳刚之锐减,性功能不同程度的降低。男性肥胖患者多有阳痿或少精症存在,女性肥胖者性欲普遍低下,其原因也与体内雄激素水平低下有关。除此之外,肥胖对卵巢功能有明显影响,表现为卵泡发育异常排卵障碍、发育不良等。肥胖女性常常出现月经紊乱,较常见的为不规则的出血、闭经、不孕,有时伴有多囊卵巢综合征。
7消化系统疾病
过于肥胖的人,脂肪往往附着或积聚于肝脏会造成脂肪肝,进而引起肝细胞坏死,导致肝硬化。甘油三脂溶度增加,胆固醇增多与胆囊疾病的发生。很多肥胖的人不愿吃含纤维多的食物,只喜爱吃肉类、蛋类、糖类,由于食物纤维不足,消化道缺少刺激,使肠蠕动减弱,排便次数就少了形成便秘。这种生活习惯,会使剩余的食物长期滞留在肠内,甚至形成不正常的发酵腐败,腐败的粪便产生刺激血管收缩的毒性物质,有损健康。长期便秘的人易发大肠癌及其它肛肠疾病。
8导致血脂异常
肥胖患者多有血脂异常,其特点是甘油三酯升高,极低密度脂蛋白—胆固醇升高,易形成小而密的低密度脂蛋白胆固醇,高密度脂蛋白胆固醇水平降低。而上述的这些特征又是导致动脉粥样硬化,引起心脑血管疾病极为重要的因素。
9增加患高血压的概率
高血压的发生原因有很多,但肥胖绝对是其中很重要的一个因素,十个肥胖者里面,差不多八九个都会有或轻或重的血压偏高。血压之所以升高,其实是因为人体内的血液流的慢,无法及时供应大脑和五脏六腑,为此,我们的心脏和血管就不得不通过收缩血管的方式,以此加速血液流动,血管压缩了,血液还是那么多,血压自然就升高了。肥胖的人,脂肪含量高,胆固醇自然也高,这些胆固醇进入血液,就成为血脂,导致血液浓稠,夸张的说,就像是从水变成了蜂蜜一样,这样一来,血液的流动毫无疑问就会变得缓慢,需要更高的血压才能推动,所以肥胖的人血压一般都高。
10肥胖者易患癌症
肥胖并非是直接的致癌因素,其诱发癌症发生的确切机制,目前并不明朗,可能的原因是,肥胖者多偏好高热量、高动物脂肪、高反式脂肪酸和精加工碳水化合物等食物,而膳食纤维、全谷类碳水化合物、蔬菜水果的摄入量不足,这样的饮食习惯,会让体内的激素失衡。另外,超重和肥胖将直接导致胰岛素抵抗,从而引起高胰岛素血症,影响细胞生长的调控周期,加速基因突变和癌症的发生。
内脏脂肪沉积过多与肥胖相关性癌症发病危险增高密切相关,所以,体重控制对于肥胖相关癌症的预防作用不言而喻。多项研究表明,避免超重和肥胖,积极减肥,能起到预防乳腺癌、子宫内膜癌、食管癌、结肠癌等的作用。因此,对于超重或肥胖的儿童和成年人,均应遵循合理饮食、坚持运动的健康生活方式,把体重减下来,降低癌症的发生风险。
因此,肥胖症必须防治,它不仅损害健康,降低生活质量,而且与发生慢性病息息相关。对超重和肥胖症的普遍性干预是比较经济而有效的措施,通过控制膳食与增加运动相结合减少人体脂肪的堆积。