客家文化在乡村民宿景观设计中的应用

客家文化在乡村民宿景观设计中的应用

吴维荣

江西客家博物院 江西 赣县 341100

摘要：伴随着人类的进步和社会发展的变迁，全球化的趋势日益明显，人们在享受文化共融带来便利的同时，也不得不面对一系列文化过渡融合而导致文化特性消融的问题。不少园林景观也未能幸免。中华民族文化博大精深，守护这上下五千年的文明是我们义不容辞的责任。客家文化作为一种时代记忆，将其融入乡村民宿的景观设计中去，是传承和发扬优秀文化的有效手段。

关键词：客家文化；乡村民宿；景观设计

一、客家文化在乡村民宿景观设计中的原则

1.1尊重历史

客家文化在几百年的发展历程中，有其自身的发展规律，而只有基于地方性、民族性的传统历史文脉设计才是独到的设计。依托于客家传统建筑的乡村民宿，在设计的过程中，要充分遵循历史的痕迹。历史赋予设计张力，不同的乡村民宿设计类型其各自的文化敏感度很高，地域化的文化内涵的元素，是历史沉淀的结果，也是成果个性的重要起始点，能够带给设计不同的感受。

1.2以人为本

设计的最终目的，是符合人们在物质享受的同时，更加满足对于精神世界和情感体验方面的需求。在乡村民宿景观设计中，将以人为本的思想贯穿始终。居住空间的尺度、公共空间的围合、景观小品的设计在充分体现客家文化的同时，更应该遵循使用者的需求，从而成为一个优秀的设计。

1.3开拓创新

在社会日益发展与进步的今天，照搬照抄、盲目沿袭古传统的设计是远远不够的，在乡村民宿景观的设计过程中，要对客家文化进行适当的时代化处理，开拓创新，只有融入了新鲜血液的设计，才能在时代发展的潮流当中永葆青春。

二、客家文化在乡村民宿景观设计中的应用

2.1客家文化在乡村民宿地理选址作用中的应用

2.1.1世代迁移造就的独到选址风格。客家人民在长期的战乱迁徙过程中，形成了整个民族特有的行事风格，而这种风格毫无保留地表现在客家人民对于住所的选址上。不论是广东的围龙屋、江西的半围楼还是福建的土楼，客家人为躲避战祸，住宅大都位于深山密林之中，他们巧借地势，以较少的土方改动量来建造住所，节约了很多的劳动力，缩短了工期。以福建土楼为例，虽地处深山，但其外部空间一般开阔无树，以防止敌人顺树势翻入住宅，伤害族人性命。这在如今也是符合景观设计的原理，作为乡村民宿的入口，开阔的场地环境，可以带给游客视觉上的整体感和乡村印象。相邻的土楼间一般以“三角形”排列组成很好的防卫式，而土楼之间是用青石板串接而成的小路，小路再用青石板与主干道相接，通过多条主干道将小路连接到总干道上，俯瞰就好比大树的枝丫，盘根错节，很好地解决了出行问题，体现了先人的智慧。

2.1.2“天人合一”、“负阴抱阳、背山面水”的传统思想。客家人自古注重“天人合一”的思想，故客家的建筑大多处于山环水抱之中，而无论方形还是圆形的，向内环抱的土楼建筑形式也更加符合“合”的理念。同时，“负阴抱阳、背山面水”的客家风水文化，也在一定程度上符合当今的“生态学”理念，优美的水体能够满足游览者的视觉需求，同时形成了独特的地域小气候，为人们营造一个舒适的居住环境。

2.2客家文化在乡村民宿建筑载体设计中的应用

2.2.1建筑的外立面。早在古代，客家人就深谙中西结合的设计手法，土楼的建造者们采用外土内洋的表现形式，土楼外环为一般的土木结构，内部环楼则为典型的西式风格，设计独到，别具一格。如今，建筑外立面形式的延续，是有效表现客家文化的一种设计手法，在乡村民宿的设计过程中，相同建筑外立面的质感，使远道而来的游客可以轻松感受历史的积淀，而居住于内部充满创新性设计的房间时，又能很好地享受现代生活的舒适与惬意。在粤赣闽地区的客家建筑中，都有一个明显的特点，那就是墙都具有一定的厚度，底层墙体最厚，有1.5m，越往上越窄，具有很好的防风、防水、防震性能，这也是客家建筑能够屹立多年而不倒的重要原因。

2.2.2建筑空间布局。“天圆地方”的思想在相当长的时间里占据着统治地位，土楼建筑中的天井，就是“圆”的一种体现。客家建筑注重围合的效果，且建筑后面多高于建筑前边，很好地解决内部采光与通风问题，故乡村民宿的设计也要充分考虑各建筑之间的空间与层次效果。闽西土楼在设计过程中，巧借“八卦图”的样式，采用“折纸定线法”，方形纸片横竖斜对折后的八等份样式便是土楼的建造依据。这是一种很好的化具象为艺术的设计手法。不过，这样的设计手法在如今却稍有些不可取，考虑庭院空间和活动范围过于狭小，一方面有悖乡村民宿的设计初衷，另一方面建筑的紧急避险功能也显薄弱，所以在客家风味乡村民宿的营建过程中，可以减少内部建筑的数量与体积，加大庭院空间，丰富植物造景，进而满足游客的公共活动空间需求。

2.2.3建筑的细节装饰。在依靠手工艺发展的古代，雕刻、题联、装饰等无不体现淳朴的客家文化，一来，这些内容都与中国传统文化密切相关；二来，吉祥祈福是亘古不变的话题。有木质的万字几何纹、回纹、竹、梅和松等；石或砖质的狮子、龙凤、卷草、鸟类、鱼类等。有刻在门窗上的、门楼上的，还有刻在梁枋上的、墙面上的、柱子上的。这些图案都极为讲究，象征着客家人对传统文化的尊重。带有客家元素的装饰材料在乡村民宿设计中的巧妙应用，赋予了乡村民宿醇厚的灵魂，能够搭建游客与客家历史对话的桥梁。

2.3客家文化在乡村民宿内部景观范围中的应用

2.3.1乡村民宿范围内的植物。目前国内乡村民宿景观的设计过程中，大都忽略植物在室内及庭院的表达效果，而过分注重室内外装修材料的高端，违背了乡村民宿设计的初衷。或者在室外植物的栽植上，大范围引用树形奇特、色彩艳丽的外来树种，增加了乡村民宿的养护成本，使乡村民宿的景观显得刻意。

客家人现大多处于亚热带季风的气候温和地区，其植物种类繁多、层次分明。由于历史原因，客家人喜欢用高大的常绿乔木布置在宅园后方，营造风水林的效果；而在宅旁多少量种植一些寓意美好的植物，比如松、竹和榕树等；在庭院树种的选择上，桂花、金桔、墨兰和建兰等是常用的选择，具有喜迎贵人、品行高洁的美好寓意。当然，大众风水学在植物栽植上也起了很大作用，比如客家人遵循“前不栽桑，后不种楝”的习俗。

2.3.2乡村民宿范围内的铺装。客家民族的铺装形式在历史的发展中不断丰富与更新。主要体现在铺装的样式和铺设的手法上。在铺装样式上，有“铜钱”“八卦图”“寿字纹”“双喜纹”“万字纹”等寓意美好的铺装样式，也有随性而为的鹅卵石点状铺设形式，亦或是寓意图案与点状图案的巧妙结合。在铺设手法上，有错拼、对缝拼、无序拼、碎拼等各种铺装方式。色彩上，多是以青砖为主的冷色调及灰色调，气氛淡雅而庄重。同时，在材质的选择上，客家人对青石板的巧妙运用，在保持古风韵味的同时，能够很好地解决建筑内部庭院空间的排水问题，使得客家建筑在骤雨骤停的气候条件下，也不会发生洪涝等积滞现象。

参考文献：

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[2]王文婷,卢婷,胡欣,等.传统青瓦文化在园林景观中的运用研究[J].现代园艺,2017(17):146-150.

[3]黄巍.客家土楼空间关系研究[D].河南师范大学,2016.

[4]赵君,王学勇.浅析传统内向型空间形态在现代建筑中的应用——以客家民居土楼为例[J].山东农业大学学报(自然科学版),2016,47(04):569-572.

作者介绍

吴维荣（1976.3.11），男，江西赣县，汉，学历：大专；职称：文博馆员；职务：办公室主任；研究方向：文博类；单位： 江西客家博物院。