个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的应用价值分析

个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的应用价值分析

于慧

鸡西市精神病防治院（鸡西市铁路地区中心医院）

黑龙江 鸡西 158100

摘要：目的：分析慢性胃溃疡患者护理中个性化饮食护理应用价值。方法：研究对象随机取98例（即：2019.11-2020.11我院收治慢性胃溃疡患者），等差数列法分组，行个性化饮食护理（n=49，研究组）和常规护理（n=49，对照组），观察症状消失时间，对比心理状态指标、营养指标。结果：研究组心理状态指标、营养指标优于对照组，且对照组护理后烧灼感（2.25±0.63）h消失，反酸感（3.27±1.42）h消失，腹痛（3.81±1.06）h消失，比研究组耗时久，P＜0.05。结论：个性化饮食护理不仅有助于改善慢性胃溃疡患者营养指标、心理状态，还可缩短症状消失用时，应用价值更优。

关键词：应用价值；慢性胃溃疡；个性化饮食护理；营养指标；心理状态

慢性胃溃疡多因胃酸过量，损伤胃黏膜所致^[1]。若不及时采取治疗护理措施，就会增加胃穿孔、胃出血风险，严重损害患者身心健康。本文结合样本资料，主要观察论述了针对慢性胃溃疡患者，实施个性化饮食护理的必要性及应用价值。

1.资料与方法

1.1一般资料

研究对象随机取98例（即：2019.11-2020.11我院收治慢性胃溃疡患者），等差数列法分组（医院伦理委员会已审核）。排除准则：（1）患有恶性肿瘤者；（2）有用药禁忌，药物过敏者；（3）合并严重心脑血管疾病者；（4）临床资料缺失，不愿配合研究，中途退出者。纳入准则：病理分析、胃镜检查确诊，心肝肾功能无异常者。对照组病程（4.94±0.82）年，年龄37至72岁，平均（51.26±7.31）岁，研究组病程（5.03±0.87）年，年龄38至72岁，平均（51.32±7.25）岁，（P＞0.05）。

1.2方法

对照组采取用药指导、健康教育、运动指导等常规护理措施。予以研究组个性化饮食护理：（1）要求患者健康作息的基础上，叮嘱其避免摄入芥末、辣椒等刺激性食物，谨慎摄取过甜、酸性，高热量食物^[2]。（2）依据患者具体情况制定个性化饮食方案，逐步调整其饮食结构，规范其进食时间，防止饮食不当导致胃液分泌异常。（3）恢复期可酌情摄入微量元素含量较高的食物，及时补充营养。在预防期，为避免疾病复发，需适量摄入不同的维生素。此外，还需加强心理指导以此来提升患者依从性，避免其出现负性情绪延缓疾病恢复进度^[3]。

1.3观察指标

记录患者烧灼感、反酸、腹痛症状消失时间及营养指标变化情况，并借助抑郁、焦虑自评量表（0～100分）测试其心理状态，心理状态越优，分值越低。

1.4统计学分析

资料分析用SPSS21.0，计量（ ）、计数（%）资料以t、X²检验，P＜0.05。

2.结果

2.1症状消失用时

分析表1：经护理，研究组慢性胃溃疡患者烧灼感在（1.37±0.41）h后消失，反酸症状（2.33±1.19）h消失，腹痛症状（2.13±1.05）h消失，比对照组（2.25±0.63）h、（3.27±1.42）h、（3.81±1.06）h用时短，P＜0.05。

表1 症状消失用时 （ ，h）

2.2 营养、心理指标变化

分析表2，慢性胃溃疡患者营养、心理指标护理前差异很小，研究组护理后血清白蛋白（47.05±7.53）g/L，血清前白蛋白（281.43±34.62）mg/L，皆比对照组（41.04±5.96）g/L、（247.31±32.96）mg/L高，SAS、SDS降至（38.52±4.33）、（37.13±4.06）分，比对照组（43.67±4.27）、（41.55±4.29）分低，P＜0.05。

表2 营养、心理指标变化 （

，n=49）

3.讨论

慢性胃溃疡患者通常表现为体重下降、恶心、灼烧感、反酸、腹痛等临床症状，中老年为高发群体，近年来呈年轻化趋势，与心理压力、日常作息、饮食习惯皆有密切关联性。

此研究中：对照组护理后烧灼感（2.25±0.63）h消失，反酸感（3.27±1.42）h消失，腹痛（3.81±1.06）h消失，比研究组耗时久，同时，研究组血清白蛋白（47.05±7.53）g/L，血清前白蛋白（281.43±34.62）mg/L，营养水平优于对照组，SAS、SDS降至（38.52±4.33）、（37.13±4.06）分，比对照组（43.67±4.27）、（41.55±4.29）分低，P＜0.05。总结个性化饮食护理的应用价值：通过饮食结构调整、健康指导、心理护理、康复护理等个性化护理措施，能够切实提升患者健康意识，有效纠正其不良作息、饮食习惯，减少致病因素的同时，可为其胃黏膜功能、肠胃功能的恢复提供有利条件。

综上所述，个性化饮食护理不仅有助于改善慢性胃溃疡患者营养指标、心理状态，还可缩短症状消失用时，应用价值更优。

参考文献：

[1]葛未蔚.慢性胃溃疡患者个性化饮食的针对性护理对症状改善及生活质量的影响[J].铜陵职业技术学院学报,2020,19(03):27-30.

[2]王文玲,闫丽娟.个性化饮食护理联合健康教育对慢性胃溃疡患者自护能力的影响分析[J].国际医药卫生导报,2019(24):4042-4043.

[3]曹婷,罗书兰,袁舒烜,王爱玲.个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者中的效果[J].世界最新医学信息文摘,2019,19(81):334-335.