2013-2018年南昌市食用碘盐监测结果分析

(整期优先)网络出版时间:2020-11-08
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摘要目的分析碘盐新标准实施后南昌市碘盐监测情况,为制订碘缺乏病防控策略提供依据。方法2013 - 2015年按照《江西省碘缺乏病监测方案(2012版)》,全市9个县(区)按东、西、南、北、中划分5个抽样片区,每个片区抽取1个乡镇(街道),每个乡镇(街道)抽取4个行政村(居委会),每个行政村(居委会)抽检15份居民户食用盐盐样。2016 - 2018年部分县(区)按照《全国碘缺乏病监测方案(2016版)》要求,按东、西、南、北、中划分5个抽样片区,每个片区抽取1个乡镇(街道),每个乡镇(街道)抽取1所小学,每所小学抽取8 ~ 10岁非寄宿学生40人(年龄均衡,男女各半),采集学生家中食用盐盐样,同时每个乡镇(街道)抽取20名孕妇,采集孕妇家中食用盐盐样,剩余县(区)按照《江西省碘缺乏病监测方案(2012版)》进行抽样。对采集盐样进行盐碘含量检测,计算碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率。结果2013 - 2018年碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率分别为99.52%(16 122/16 200)、95.83%(15 449/16 122)、95.36%(15 449/16 200),盐碘中位数为23.50 mg/kg;碘盐覆盖率2018年最低,为98.63%(2 663/2 700),不同年份间比较,差异有统计学意义(χ2 = 97.856,P < 0.05);碘盐合格率和合格碘盐食用率均是2016年最低,分别为93.93%(2 509/2 671)和92.93%(2 509/2 700),不同年份间碘盐合格率和合格碘盐食用率比较,差异有统计学意义(χ2 = 65.090、81.053,P均< 0.05);非碘盐率2018年最高,为1.37%(37/2 700),不同年份间非碘盐率比较,差异有统计学意义(χ2 = 97.856,P < 0.05);2013 - 2018年盐碘含量波动范围在0.00 ~ 64.67 mg/kg;2013 - 2018年碘盐覆盖率青云谱区和南昌县最高,均为100.00%(1 800/1 800),东湖区最低,为98.06%(1 765/1 800),不同县(区)碘盐覆盖率比较,差异有统计学意义(χ2 = 131.247,P < 0.05);碘盐合格率青云谱区最高,为99.11%(1 784/1 800),西湖区最低,为93.16%(1 674/1 797),不同县(区)碘盐合格率比较,差异有统计学意义(χ2 = 127.257,P < 0.05);合格碘盐食用率青云谱区最高,为99.11%(1 784/1 800),西湖区最低,为93.00%(1 674/1 800),不同县(区)合格碘盐食用率比较,差异有统计学意义(χ2 = 123.784,P < 0.05)。结论2013 - 2018年南昌市碘盐覆盖率、合格碘盐食用率总体稳定,达到碘缺乏病消除标准中碘盐指标要求。