油茶高产 栽培技术及 经济效益分析

油茶高产 栽培技术及 经济效益分析

桑根生

望谟县油迈瑶族乡农业服务中心 贵州 望谟 552300

摘 要：油茶是世界四大木本油料之一，是一种常绿阔叶树种，具有树干粗壮、树冠卵形、可大量结果以及产量较高等特点，可为油料以及工业原料，在社会生产的过程中被广泛使用，同时在我国大面积种植，为种植者带来较大的经济利益。文章将结合实际情况对高产油茶栽培技术及效益进行分析与研究，旨在有效提高当前我国油茶产量。随着基层民众消费能力不断增强，对于油茶需求日益旺盛，油茶栽培种植在本地具有十分广阔的市场。针对如何通过良好油茶栽培技术实现当地经济发展展开探讨，希望通过加强栽培技术的探索，推动当地经济的发展。

关键词：高产油茶；栽培技术；经济效益；提高

被称为“东方橄榄”、“液体黄金”的油茶因具有树干粗壮、树冠卵形、可大量结果以及产量较高等特点并且可以广泛应用于社会生产、加工中，在我国大面积种植，为种植者带来较大经济效益的同时，促进了我国社会经济的不断发展。农业经济对于整个经济发展具有十分重要的推动作用，尤其是现阶段民众生活条件逐渐得到改善，油茶需求量呈现逐年增长趋势。本地在气候条件方面，非常适宜油茶栽培种植，因而油茶市场前景较为广阔：一方面可以使农民收入不断增长；另一方面也有助于当地植被保护，实现良好生态环境建设。

1 油茶栽培种植概述

从全球油茶栽培种植角度讲，世界上油茶种类繁多，约有200种。在油茶栽培种植领域，我国居于领先地位。从性质上讲，油茶属于山茶的一种，油茶最早产于中国，并一直以来得到广泛分布^[1]。油茶本身种植历史相当悠久，而且具有十分广泛的用途。按照油茶花色的不同，主要包括黄色、红色以及白色等不同种类。同一种油茶花色，根据茶类存在的差异性，可以对其予以细分，如按照果实大小，主要包括小果、中果和大果不同种类。普通油茶从外观上讲，一般白色较为常见，中果型较为普遍。

2 油茶高产栽培技术与经济效益的提高

2.1 油茶高产栽培技术

2.1.1 选地。在油茶选地过程中，应充分考虑到海拔及土壤等方面影响。土壤选取过程中，要让土壤始终具备一定排水性特征，土壤保水性也要充分保障。pH值需保障，一般对于油茶种植以微酸性为宜^[2]。高腐殖质特性土壤实际选取过程中，需注意控制好土壤深度及厚度，这样才能充分促进油茶良好生长。此外，油茶种植尽量注意避风及向阳。

2.1.2 整地。为保障土壤具备良好结构，应进行土壤深翻工作，这样才能使土壤通气，并能起到较好的保水效果，使油茶实现快速成长。土壤深度应提前确定好，通常油茶种植以30cm为宜，并注意对石块及杂草清除工作。为保障深度整地顺利实现，需对平缓坡地进行选取，这样才能顺利开展机械深翻。从原理角度分析，油茶栽培种植过程中，待垦土地通常十分适合。一旦土地坡度出现过大情况，通过穴垦等方式方法能顺利解决。除此之外，油茶种植栽培阶段，肥料应力求实现充足。

2.2 油茶栽培管理技术

2.2.1 种植幼林。幼林种植过程中，除草是一大关键环节，同时也应注意到施肥等工序。在松土环节，还应注重加强对于幼苗的保护工作。在幼苗种植的第1年期间，应注意避免三伏天气状况下，开展幼苗松土等工作，这样才能使幼苗成活率大大提高。在幼苗定植完成后，还应注重加强抚育工作。通常需按照幼苗植株具体情况不同，科学进行抚育工作。在肥料选取方面，应将氮肥作为重点肥料，并配以相应数量复合肥，一般作为辅助肥料使用。与此同时，在油茶幼苗管理过程中，通过填埋等方式，还应添加适量农家肥料。按照档期天气状况不同，科学确定浇水量。

2.2.2 成林管理。成林管理过程中，主要从两方面着手：一是需加强整型修剪工作，二是应注意科学防治病虫害。整形修剪过程中，应着重加强枝条顶梢部位，这样才能促进后续栽培工作顺利进行。油茶主干修剪过程中，一般确定90cm。在病虫害防治方面，应注重从炭疽病及烟煤病着手，炭疽病防治阶段，除需要对林地进行科学规划外，还应认真做好除草方面工作，并实现良好光照及通风，这样才能使油茶林湿度得到充分控制。

2.3 油茶栽培种植经济效益

随着人们生活水平的不断提升，使得油茶成为人们的首选食用油，而市场油茶的价格也已经达到80元/kg，再加上油茶的种植成本较低，市场需求量的不断上升，极大程度上增加了种植者的经济效益，是一种适应我国当前社会发展的生态型经济林。近几年，国家也逐渐开始关注油茶产业，并且吸引了较多的社会企业、团体、个人参与到高产油茶的开发中，而部分乡镇也开始种植油茶并且借助林业部门的帮助获取种植油茶的技术，翻耕低产油茶种植高产油茶，有效提升了油茶的产量以及品质，在经过精心培育后，高产油茶3年开花、4年始果、8年进入盛产期，从而提高了种植者的经济效益并带动当地经济的发展。此外，油茶在经过多种加工后还可以形成种类丰富的副产生，通过相关技术人员的进一步开发与利用，具有较好的市场发展前景。

油茶本身不仅属于经济林，同时也属于生态林，特别是对于南方地区而言，大力开展油茶种植十分适合^[3]。从种植成本角度考虑，油茶成本很低，而且市场前景一致受到人们看好，短期内就能实现良好的经济利润。油茶其中一个十分重要用途就是能进行食品油制造，并且受到广大民众热烈欢迎，市场上供不应求，在价格方面也普遍一路飙升。从油茶产油量上讲，平均每700m²油茶，产油量能超过80kg，产值接近4000元。因此，油茶具有良好的经济效益，随着油茶附属品呈现出一定增长，油茶市场前景将更加广阔。

3 结语

本文针对如何通过良好油茶栽培技术实现当地经济发展展开探讨，希望对当地实现良好经济发展提供帮助。鉴于本地地理条件较为适合油茶种植，因而市场前景非常广阔，不但使当地经济得到增长，同时也使植被保护得到贯彻落实，并有助于良好本地生态环境建设。

参考文献

1 张丽.油茶的效益与栽培技术研究[J].农业与技术，2014（8）

2 赵琦.茶油消费市场好规模种植效益高[J].农村百事通，2012（19）

3 蒋桂雄，马锦林.李开祥等.广西油茶比较效益探析[J].经济林研究，2011（1）