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《保鲜与加工》
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2006年6期
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红地球葡萄贮藏关键技术与管理
红地球葡萄贮藏关键技术与管理
(整期优先)网络出版时间:2006-06-16
作者:
关文强
农业科学
>农产品加工
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资料简介
(1)温度调节在贮藏过程中应保持库温(-0.5±0.51℃,必须保持库温的稳定,库温波动应小于0.5℃,否则易造成袋内结露而引起果实腐烂与药害发生。
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(1)温度调节在贮藏过程中应保持库温(-0.5±0.51℃,必须保持库温的稳定,库温波动应小于0.5℃,否则易造成袋内结露而引起果实腐烂与药害发生。
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保鲜与加工
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贮藏过程
红地球葡萄
管理
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