随着我们生活水平地不断提高，人们对饮食越来越重视。同时间，饮食不当所产生的种种疾病也正在不断地影响着我们的生活，肥胖、心脑血管疾病、某些肿瘤的诱发等都与饮食有着密切联系。
现代中医药（北京）
2006年4期
