浅谈中职畜牧兽医专业学生能力培养对策

(整期优先)网络出版时间:2014-11-21
/ 2

浅谈中职畜牧兽医专业学生能力培养对策

薛立喜

薛立喜河北省青县职业技术教育中心062650

摘要:中职教育是以就业为导向的教育,中职畜牧兽医专业教育应结合市场需求有目的、有计划地培养学生的综合职业能力。本文就如何培养中职畜牧兽医专业学生能力提出了几项对策,期望为中职畜牧兽医专业教学提供可行的参考。

关键词:中职畜牧兽医学生能力

中职畜牧兽医专业是专门培养畜牧专业人才的教育体系,该专业的教育旨在培养具备扎实的基础知识、全面的职业技能和良好的职业素养的畜牧兽医人才,做好学生各方面能力的培养不但是中职院校的宗旨,也是中职学生的愿望。结合市场需求和专业背景适时作出教学内容、教学方法和教学模式的改革,是促使学生能力全面发展、职业素质不断提高的重要途径。当前,我国中职院校畜牧兽医专业教育理念仍然较为落后,教学内容与技能训练内容与市场需求存在一定程度的偏差,在此背景下,强化该专业教学的创新和改革,成为做好学生能力培养工作的重要基础。

一、转变教学理念

结合中职教育事业的发展与畜牧兽医行业市场的变化不断创新和转变教育理念,是中职畜牧兽医专业教学改革的重要基础。作为畜牧兽医专业的教育人员,只有先转变自身的教育理念,才能在教学改革中采取合适的方法和合理的途径。中职学生基础知识薄弱,学习能力较差,这是不争的事实,也是制约中职畜牧兽医专业教学成效的重要因素,但教师不能因此就放松对学生的要求,应本着对学生负责的态度,帮助其打好理论基础,掌握熟练的技能,不能让学生走上工作岗位后还是“半成品”。

此外,中职畜牧兽医专业学生多数在今后将从事畜牧兽医相关工作,帮助学生树立高尚的职业道德意识是中职畜牧兽医专业教育的重中之重,因而教师必须树立“欲成才先成人”的教育理念,使学生养成正确的价值观和人生观,拥有高尚的情操和职业道德。例如结合时事对“瘦肉精”等事件进行剖析,分析其与畜牧兽医专业的关系,使学生认识到自己学习的知识和将来面对的职业对社会的重要性,激发其对专业知识学习的责任心。

二、创新教学方法

为提升学生的自主创新能力和学习能力,教师应改变以往“一言堂”的教学模式,积极采取探究型、开放式的教学方法,激发学生的学习兴趣,培养其学习能力。例如学习“病毒”一节时,笔者不再照本宣科地讲解相关知识和理论,而是将问题交给学生:我老家养猪,说是得了口蹄疫,喂了药也不管用,让我给想想办法。我想请同学们给帮帮忙,找到这些病毒感染的途径和方法,这样就可以对症下药了,以后也知道怎么做才能预防这些传染疾病的发生了。提出以上一系列问题后,学生分小组进行了热情的讨论和研究,许多学生通过查找资料、研究教科书和讨论得到了全面而准确的答案,对知识的掌握程度进一步提高了。

三、强化实践训练,培养专业技能

充足的实践训练是保障学生实践操作能力的重要基础,也是提升学生专业能力和素养的重要途径,因此中职畜牧兽医专业教学中应有意识地为学生创设丰富的实践机会。例如在学习“物理因素对微生物的影响”时,我们利用相关课件将各种物理因素对微生物的影响图解展示给学生看,学生从这些熟悉的场景中获得了直观的感受,学习到了一些灭菌的方法。我还组织学生讨论家庭常用灭菌方式,将课文内容与生活接轨。学生反响良好,学习效果非常明显。

四、了解市场需求,提升综合素质

随着畜牧行业的快速发展,畜牧兽医专业涉及的岗位越来越多,分工越来越细,早已不再局限于为畜牲看病那样简单。如今畜牧养殖业对畜牧技术员、繁殖技术员、生产技术员、检疫技术员、兽医技术员等等的需求均十分旺盛,畜牧兽医专业学生面临着较多的就业选择和广阔的就业前景。对此,中职畜牧兽医专业教育人员应深入了解市场需求,分析各种畜牧兽医岗位对从业人员的能力和素质要求,并结合自身对岗位的了解采取针对性的教育和训练对策。一方面要使学生成为多面手,拥有全面而扎实的理论基础和健全的技能体系;另一方面也要帮助学生进行初步的职业规划,使其结合自身特长与喜好对未来的就业进行科学规划,并结合就业目标进行专门的知识学习,从而确保学生能在未来的就业竞争中脱颖而出。

综上所述,我国畜牧行业的快速发展使得市场对畜牧兽医人才的需求大大增加,中职畜牧兽医专业学生面临着良好的发展前途和就业前景。目前中职畜牧兽医专业教学仍然存在不少问题,对学生综合能力的发展较为不利。对此,中职院校畜牧兽医教育从业人员应结合市场需求不断在教育理念、教育内容、教学方法等方面做出改进,促进中职畜牧兽医专业学生综合职业能力的全面发展,为其今后的就业和发展打下坚实的基础。

参考文献

[1]段晓静王若鹏浅谈中职畜牧教学的素质教育[J].软件:教学,2013,(7):67。

[2]李春华略谈中职学校畜牧教学中的素质教育[J].大观周刊,2013,(9):74。

[3]陈颖中职畜牧兽医专业课程教学改革[J].新课程研究:中旬,2014,(3):119-120。

[4]杨志成中职畜牧兽医专业教师素质能力提升的思考[J].中国畜牧兽医文摘,2014,(5):211。

[5]周涛中职院校畜牧兽医专业校企联合办学的意义[J].中国畜牧兽医文摘,2014,(5):210。