化学教材处理要把握好“四性”

化学教材处理要把握好“四性”

张娟娟

河南省罗山高中新校张娟娟

化学教学不仅是把教材知识传授给学生，更重要的是使学生通过教材学习，掌握知识和方法，为探求未知世界打下坚实的基础，以激发学生探索热情，培养其创新精神和创造能力。因此，在教学中教师要千方百计创设教学情境，把教材作为载体，把教师置于组织者和指导者的地位，多角度挖掘教材的潜在价值，使教材的固定内容变成活知识，再把学活的知识转化为能力。具体应做到以下四方面：

一、挖掘教材内容的探究性

新教材中能设计成探究性的素材非常多，关键在于教师能否去挖掘。如讲授物质的物理性质时，可采用展示实物，让学生自己探索并总结得出。

如硫酸的物理性质的教学可设计如下：

展示两瓶体积相等的浓硫酸和水，让学生用多种实验方法加以鉴别。

演示：振荡两试剂瓶中的液体。

学生描述：油状液体的为浓硫酸。

演示：在托盘天平两边分别放上两种液体，重的一边为浓硫酸。

学生描述：浓硫酸的密度比水大。

演示：分别取少量的两种液体在试管中加热，后沸腾的是浓硫酸。

学生描述：浓硫酸的沸点高，难挥发。

演示：向盛有水的两支试管中分别加入少量上述两种液体，试管壁发热的是浓硫酸。

学生描述：硫酸能以任意比与水混溶，并放出大量的热。

这样做，学生精力集中，兴趣盎然，思维积极活跃。这实际上给学生设置了发现的情境，即学生通过探索“发现”了浓硫酸的物理性质，印象深刻，知识学得灵活。

对教材中那些理论性强、难理解的内容，很多教师更注重讲深讲透，让学生死记硬背结论。而有经验的教师则改为探究式教学，其效果大不相同。例如，在“原电池”教学中，首先教师指导学生将金属Cu片和Zn片分别插入稀硫酸中，学生观察到金属Zn片上有气体放出，Cu片上没有现象，教师让学生再用一根导线将金属Cu片和Zn片连接后插入稀硫酸中，Cu片上居然也有气体产生，实验证明是氢气。金属铜怎么能置换出硫酸中的氢元素呢？在学生思维处于矛盾之时，我让同学们在导线间连接一个电流计，学生发现有电流通过，电流是如何产生的呢？教师趁势引导，今天我们就一起来研究这个小小的“发电机”是如何工作的？由于学生始终处于积极动脑、动手，自己进行总结、探索、发现新知识的氛围之中，其效果非常好。

二、挖掘教材内容的启发性

现代教学论认为，启发式不是一种具体的教学方法，而是一种方法沦的指导思想。凡是能调动学生的学习自觉性、积极性，引导学生积极思考，主动实践的一切方式方法，均可称为启发式教学。笔者认为，要真正做到正确运用启发式教学，首先要做到善于挖掘教材内容的启发性素材，创设启发的情境。为此，我们要在教材处理上要狠下功夫，做到：

1.充分利用实验现象进行启发

例如，金属钠与水反应的实验，要紧紧抓住“浮”、“熔”、“游”、“红”等实验现象启发引导学生思维。

2．巧妙比喻进行启发

有些化学理论教学往往比较抽象枯燥，如果用空洞的语言平铺直叙地讲解，学生接受起来感到很乏味，且效果较差。例如，在“勒夏特列原理”教学中，学生对“增大压强，二氧化氮气体颜色先变深后变浅，但比原来深”不可理解，我用“弹簧现象”作比喻，用力压一个弹簧，弹簧会产生一个弹力以抵抗外力而使自己尽量恢复原状，但不能达到原状；用力拉弹簧，则会产生一个拉力以抵抗外力的拉伸而使自己尽量恢复原状，但不能达到原状。恰当的比喻，能启迪思维，比反复讲解更有效。

三、挖掘教材内容的开放性

教材内容的开放性是指教学中以教材为依据，但不局限于教材，是以教材内容为载体，从知识、能力等多方面向外延伸或扩展，创设一些开放性问题情境，拓宽学生的视野，使学生掌握更多的知识和方法，进而提高创造性思维能力。挖掘教材内容的开放性可从以下三点入手：

1．新概念教学的开放性

在学习某些新概念时，不能仅停留在理解或记住的水平上，更重要的是要达到融合贯通、灵活应用的目的。例如，在“气体的摩尔体积”教学中，可以设计以下开放性问题，以帮助学生加深理解和应用概念：①在标准状况下，1mol任何物质的体积都约是22.4L；②在标准状况下，1mol任何物质的体积都是22.4L；③在标准状况下，1mol氧气和氢气混合气体的体积都约是22.4L；④在非标准状况下，1mol任何气体的体积都不可能是22.4L。如果学生能准确辨别这些说法是否正确，就说明已经掌握了气体的摩尔体积概念了。

2．元素及其化合物性质教学的开放性

例如，在“氯气的性质’教学中，师生经过“设计—验证—分析”得到结论，氯气与水反应生成盐酸和次氯酸，接着提出问题，将氯气通入下列溶液中各有什么现象，并写出化学方程式：①紫色石蕊试液；②AgNO3溶液；③Na2CO3溶液；④FeCl2溶液。这样就将知识从氯气和水的反应外延到和溶液的反应，促进了知识的迁移。

3．化学实验教学的开放性

很多化学实验若是简单做一遍，学生印象不深，过后容易遗忘。如果做实验时设置一些联系实际的开放性问题，可激发学生的思维。例如，做“金属铜与稀硝酸反应制取NO的实验”时，由于试管内有空气，不易看到无色气体在试管口变成棕色。可让学生思考怎样改进实验，使实验现象更明显。结果学生想出很多合理的方法，如利用碳酸盐和硝酸反应产生的二氧化碳赶走试管中的空气；有的学生利用吸管作为反应容器，结果不但实验现象明显，而且同学们为自己探索的成功感到无比的兴奋和自豪，效果极佳。

四、挖掘教材内容的情感教育性

教材的情感教育性，是指如何利用教材中的情感素材，有目的地培养学生良好的情感品质，使学生身心获得健全发展。高中化学新教材增添了大量情感教育素材，如果我们能潜心地去挖掘这些素材，寓情感教育于教学之中，就一定能达到上述目的。为此可从以下几点入手：

1．挖掘教材内容的吸引力，激发学生学习的积极情感

有些教材内容经过加工处理，立即变得富有情感性。例如，在演示原电池原理实验时，以语言引趣：“你们从物理学中得知发电机能发电，今天我们来做一个用西红柿发电的实验”。学生的情绪顿时高涨起来，怀着强烈的好奇心，听课和观察的精力高度集中起来。

2．充分利用化学史激发学生学习兴趣，提高科学素养

化学史能使学生获取科学方法论的启迪，激发学生学习化学的兴趣，产生探索创新的思想、掌握科学的学习方法，提升学习的原动力。

3．注重与科技、生产和生活实际的联系，增加学生学习的价值体验

教材中密切联系实际的素材极为丰富，在教学中要认真挖掘，发挥其应有的作用。如利用教材多处出现的环境污染问题，对学生进行环保教育，增强学生的环保意识，让学生掌握一些与化学物质有关的生理作用、医疗原理，或危害、毒性等知识，使学生充分认识到：随着社会的发展，化学已涉及人们日常生活的吃、穿、住、用、行等方面。对于更多的人而言，学习化学的目的不在于进一步研究它，而在于应用它来分析和解决个体在社会、生活及工作之中的实际问题，进而使学生体会到学习化学的真正价值，从而提高学生学习的积极性。