旅游度假酒店建筑空间设计探究

(整期优先)网络出版时间:2017-12-22
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旅游度假酒店建筑空间设计探究

吴力军

上海联创建筑设计有限公司上海200093

摘要:度假酒店是以接待休闲度假游客为主.可提供住宿.餐饮,娱乐等多种服务功能的酒店类型。酒店多建在滨海,山野、林地,峡谷.乡村.湖泊、温泉等自然风景区附近.能够为度假者提供丰富多彩的地域文化.自然景观等体验内容。基于此,本文主要对旅游度假酒店建筑空间设计进行分析探讨。

关键词:旅游度假酒店;建筑空间设计

1、前言

近年来,我国经济发展迅猛,市民出行需求快速增长,与过去的观光型旅游形式不同,目前很多游客更趋向于度假旅游,尤其是滨海度假旅游,这也就使得度假酒店与度假村应运而生。通常情况下,旅游度假酒店位于旅游景区或者周边,并且配置有很多娱乐、体育、旅游、度假、休闲项目,将宾客的感受放在首位,真正做到宾至如归。度假型酒店能够展现当地的民族风情和文化特色,其公共空间设计主要结合当地建筑风格进行建筑设计。

2、滨海度假酒店建筑公共空间设计

2.1依据视觉景观轴线设计空间序列

滨海度假酒店设计,不仅要考虑硬件条件,还应该考虑软件条件,凸显新颖的设计风格。大部分游客滨海度假只是短暂的体验与平时截然不同的生活,因此,滨海度假酒店公共空间设计必须结合当地特色和自然风光。在设计时强调游客的视觉空间感,将室内外空间相互连通。在视觉景观轴线设计上,坚持度假酒店总体布局,通过视觉景观轴线组织建筑的公共空间设计。

2.2公共空间的流线及其设计方法

(1)将客人流线与服务流线相分离:首先,在入口方面区将宾客出入口与酒店服务出入口区分开,并且最好设立在酒店的不同方位,以免后勤人员运货等工作妨碍宾客进出,影响客人的度假生活质量。(2)将不同的客人流线相分离:对于不同需求的宾客使用不同的流线,即使有些人流交汇的地方是不可避免的,但是也会给度假酒店带来新鲜活力。在该设计方面,应该重点考虑如何妥善解决服务区域的交通流线。在设计度假酒店时,应该尽量选择在风景优美的区域,并且尽量改变当地自然状态。在保证使用高水平设计时,保持建筑外观美好,确保在各个方位都有良好的观赏性。与此同时,还应该尽量将建筑对自然的占用减到最小,不影响周边自然环境。

(3)运用行为心理学辅助空间设计:在滨海度假酒店公共空间设计中,坚持以人为本,尽量满足客人的需求。设计者应该将游客的行为方式和空间环境作为公共空间设计的重要依据。

2.3度假酒店客房楼群的设计

2.3.1环境与规划的影响

度假酒店通常设置在在风景区内或者周边,对环境的保护要求很高,并且在政府严格的规划控制内,因此建筑群体设计受到较大约束。目前,我国生态体系十分脆弱,因此,在酒店建筑群体设计中,保护生态体系至关重要。

2.3.2基地形状与特征的影响

在酒店建筑群体的设计中,地理地形、周边风景、基地形状等都会产生较大影响。尤其是滨海度假酒店公共空间设计,更应该注重建筑楼群的景向和朝向,争取让大部分宾客能够欣赏到优美景观,将建筑与周边环境融为一体。

2.3.3客房楼群的平面类型

(1)分散式布局。滨海度假酒店底层设计一般采用分散式布局方式。一般都依山傍水,占地面积大,酒店客房应该结合环境和当地地形进行设计,坚持开放或半开放的与环境交融的空间模式。在滨海地区,很多度假酒店一般采用成组的底层单元环绕自然景观分散布置客房,能够改善酒店的拥挤问题。

(2)水平集中式布局。滨海多层度假酒店在设计方面,需要满足游客的景观欣赏要求,因此一般采用水平集中式布局形式。对于多层客房设计,最经济的布局方法是直线型平面,另外,还应该充分考虑基地的大小和形状。

(3)分散集中相结合的布局。新时期,滨海度假酒店客房的设计逐渐朝向多样建筑形式发展,而这种设计模式能够满足不同的市场要求。酒店的主要建筑物,即客房主题部分通常采用多层建筑设计形式,供家庭或团体用可单元客房、别墅和其他度假单元一般都是二、三层建筑。

2.4度假酒店综合体专业设计规划

2.4.1围绕休闲主题

(1)强调整体氛围。滨海度假酒店应该尽量营造营造整体感,建筑设计应该强调自身特色,无论酒店的主要建筑或者酒店的小标志,都应该强调独特性。与此同时,在建筑整体的环境建设中都应该体现出独一无二的特色。

(2)室内设计强调通透性和宽敞性。在滨海酒店建筑设计中,凸显出放松、健康、周末之家的氛围。对于商店、休息厅、游艺室、图书室、音乐室及文娱室等设施,应该强调休闲消遣的气氛。餐厅及其他餐饮设施设计也都应该符合游客的不同需求,主要体现在享用新奇的菜肴、从容就餐、跳舞及应酬娱乐、提供快餐服务等。

2.4.2充分考虑游客体验

滨海度假酒店的主要目的是为度假市场提供服务,因此,其公共空间规划设计必须满足游客的一切非商务活动的需求,让游客体会到最大的满足和愉快。因此,为了实现这一目标,在进行酒店度假设施以及娱乐设施设计时,首先必须详细了解度假酒店及游客的角色,遵循游客的行为惯例,努力通过自身的优质服务满足每位游客的需求。

2.4.3满足技术要求

(1)尽量满足游客舒适性要求。滨海度假酒店的设计应该尽量满足特定的技术要求,例如建筑高度应该设计的适宜,尽量不破坏天际轮廓线,并且将自然环境融入当地环境,强化对自然的忠实度。在建筑规模以及数量方面,娱乐活动场所规模应该尽量大,而且还应该设置能够满足各种需求的娱乐活动设施。

(2)与自然因素融合。在设计酒店娱乐活动设施时,设计者首先应该考虑到自然因素,例如:在设计网球场位置时,应该尽量避免阳光直射运动者的眼睛;沙滩应该尽可能沐浴在阳光中;露营地需将东部暴露于阳光中,这样,早晨的光线就能够帮助人们排除湿气。

2.4.4景观与设计的配合设计

滨海建筑公共空间设计虽然是一项技术,但也不能凭空想象。有的高新技术科技含量较高,但是也需要将其与艺术细胞的相结合。虽然有些设计具有丰富的创造力,但是也需要进行严格、谨慎的科学分析以及缜密的研究。同时,在设计酒店建筑公共空间设计时,还应该从宏观的角度看待设计问题,将酒店的建筑与周围的景观融为一体,综合考虑酒店整体以及周边的一大片区域。如何更好利用周边地形,充分利用原有景观进行利用。除此以外,设计师还应该均衡建筑与环境的关系,与周边环境达到平衡和谐的关系。

3、建筑空间设计实例

东南亚高端小型度假酒店1居室别墅的总占地面积从70m2(无起居室)到将近400m2不等;别墅内均设有私人游泳池,面积从10~30m2不等。一般别墅基本占地面积的大小必须照顾到足以容纳一个设有大床或双床的卧室、个面积宽敞的4组件浴室、更衣区域、一个起居室,以及一个封闭式庭院。理想的别墅空间要求足以突出度假酒店宽敞与休闲的氛围,并在接待家庭团体时.能够满足增加一个额外的床位需要。别墅的设计还会在以下几方面做文章每栋单体别墅院子的出入口与入户门之间的空间处理应争取一定的私密性:应尽可能使客人从每幢别墅的花园或卧室内就能看到室外的自然景观:建筑应尽可能地面朝景色最佳的角度.条件不理想的也可以面向自己营造的小环境景观,卫生间通常考虑能让客人从浴缸内就能看到庭院的园林景观或户外的自然风景。

高品质餐饮设施对于高端小型度假酒店而言至关重要。结合地域性饮食文化和环境条件.基于小型度假酒店客群的消费特点.这些餐饮设施往往会形成酒店独特的吸引力.诸如巴厘岛阿雅娜水疗度假酒店的岩石酒吧和Kisik海鲜餐厅.四季酒店临艾永河的泳池餐厅等案例。

4、结语

滨海度假酒店公共空间设计的重点是充分考虑度假氛围以及环境意境因素,可以从自然属性和文化属性两方面尽量满足游客的心理需求:①加强空间的开放性和界面的复合性设计;②在文化方面,通过丰富地方特色建筑装饰,努力营造出空间的文化属性。

参考文献

[1]刘石磊.风景旅游区度假酒店设计的地域性表达[D].大连理工大学2008

[2]郑岩.度假酒店大堂空间地域性场所的营造[J].四川建筑,2009(02):64~65.

[3]卢小贤.浅析休闲度假酒店园林景观设计[J].广东科技,2011(18):178~179.