人参精口服液增强免疫力功能的探讨

人参精口服液增强免疫力功能的探讨

柴玮杰赵博王瑞翀高珉之王明秋

柴玮杰赵博王瑞翀高珉之王明秋(黑龙江省疾病控制中心黑龙江哈尔滨150030)

【摘要】目的人参精口服液是以人参为主要成分，人参皂苷是人参生理活性的物质基础。本文探讨人参精口服液具有增强免疫力功能作用。方法选择雌性小鼠160只，体重18-22g，随机分成4组，每组40只，分别进行脏器/体重比值测定及碳粒廓清试验、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验、迟发型变态反应试验及半数溶血值测定和抗体生成细胞检测试验、ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化试验及NK细胞活性测定。各项试验设三个剂量组及一个阴性对照组，每组10只，分别为成人推荐剂量的30倍、10倍和3倍。三个剂量组的动物分别给予不同浓度受试物，阴性对照组给予同体积蒸馏水，各组动物均按20mL/kg?BW连续灌胃30天后，进行免疫学试验。结果给清洁级ICR小白鼠不同剂量的人参精口服液30天后，经统计学分析，其脾脏/体重、胸腺/体重比值各剂量组与阴性对照组比较无显著差异。迟发型变态反应试验（耳肿胀法）高、中剂量组与阴性对照组比较有显著性差异(P<0.01)；抗体生成细胞检测高、中剂量组与阴性对照组比较有显著性差异(P<0.01，P<0.05)；血清溶血素试验高、中剂量组与阴性对照组比较有显著性差异(P<0.01)；高、中、低剂量组NK细胞活性与阴性对照组比较有显著性差异(P<0.01，P<0.01，P<0.05)，NK细胞活性结果为阳性。结论依据《保健食品检验与评价技术规范》（2003版）[1]，人参精口服液在细胞免疫、体液免疫和NK细胞活性三个方面检测结果阳性，可判定期具有增强免疫力功能作用。

【关键词】人参精口服液ICR小白鼠增强免疫力功能

【中图分类号】R961.1【文献标识码】A【文章编号】2095-1752（2012）24-0092-02

人参属于五加科，主要生长在东亚，药用人参的使用己超过4000年,它能促进新陈代谢、滋养和增强体质，还具有强心、耐缺氧和抗疲劳等作用。微温、补气、生津安神、益气，含多种皂甙和多糖类成分。近年报导了人参具有类似胰岛素的活性物质,能影响和刺激神经反应,减少胆固醇的含量,能改善心脏功能和血液循环功能,并具有一定的抗肿瘤作用[2]。人参精口服液以人参为主要成分，本文针对其增强免疫力功能进行了实验。

1材料与方法

1.1样品：人参精口服液，有某厂家提供，规格为10mL/支，每次1支，每日2次，折合人体推荐剂量为20mL/60kg?BW/d。受试样品为产品原形。

1.2实验动物：清洁级ICR小白鼠由吉林大学白求恩医学院动物实验中心提供，许可证号：SCXK（吉）2007-0003，选择雌性小鼠160只，体重18-22g，随机分成4组，每组40只，分别进行脏器/体重比值测定及碳粒廓清试验、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验、迟发型变态反应试验及半数溶血值测定和抗体生成细胞检测试验、ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化试验及NK细胞活性测定。

1.3剂量选择：各项试验设三个剂量组及一个阴性对照组，每组10只，分别为成人推荐剂量的30倍、10倍和3倍。三个剂量组的动物分别给予不同浓度受试物，阴性对照组给予同体积蒸馏水，各组动物均按20mL/kg?BW连续灌胃30天后，进行免疫学试验。

1.4动物实验室环境：屏障环境，许可证号：SYXK(黑)2006-008。饲料由北京科澳协力饲料有限公司提供，许可证号SCXK(京)2009-0012。

1.5实验方法：依据《保健食品评价与检测技术规范》（2003版）。

1.6实验结果统计：STATA8.0统计软件分析处理。

2结果

2.1对小鼠体重的影响：经口给予小鼠不同剂量人参精口服液30天后，四组体重增长经方差分析处理，各剂量组与阴性对照组比较均无显著差异（P>0.05）。

2.2对小鼠脏器/体重比值的影响：给小鼠不同剂量人参精口服液30天后，经方差分析处理，其脾脏/体重比值及胸腺/体重比值各剂量组与阴性对照组比较无显著差异。

2.3ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化实验：经口给予小鼠不同剂量的人参精口服液30天后，经秩和检验处理，ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化试验中各剂量组与阴性对照组比较无显著性差异(P>0.05)。

2.4对小鼠迟发型变态反应的影响（耳肿胀法）：经口给予小鼠不同剂量人参精口服液30天后，用DNFB均匀涂抹小鼠右耳（两面）24h后，右、左耳重之差值经方差分析处理，高、中剂量组与阴性对照组比较有显著性差异(P<0.01)。

2.5对小鼠抗体生成细胞的影响：经口给予小鼠不同剂量的人参精口服液30天后，经方差分析处理,抗体生成细胞高、中剂量组与阴性对照组比较有显著性差异(P<0.01，P<0.05)。

2.6对小鼠血清溶血素的影响：经口给予小鼠不同剂量人参精口服液30天后，经方差分析处理，半数溶血值高、中剂量组与阴性对照组比较有显著性差异(P<0.01)。

2.7对小鼠碳粒廓清功能的影响：经口给予小鼠不同剂量人参精口服液30天后，经方差分析处理，其碳粒廓清功能各剂量组与阴性对照组比较无显著性差异(P>0.05)。

2.8对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的影响：经口给予小鼠不同剂量的人参精口服液30天后，经方差分析处理,各剂量组与阴性对照组比较无显著性差异(P>0.05)。

2.9对小鼠NK细胞活性的影响：经口给予小鼠不同剂量人参精口服液30天后，经统计学分析，高、中、低剂量组NK细胞活性与阴性对照组比较有显著性差异(P<0.01，P<0.01，P<0.05)。

3讨论

人参作为一味珍贵的中药应用于中医临床已有四千多年的应用历史，历经几个世纪的化学和药理研究大量科学数据已无可辩驳地证明人参及其有效成分具有广泛的生物活性和医疗用途，它具有促进核糖核酸、脱氧核糖核酸和蛋白质合成的作用，能增强机体的免疫能力，提高机体的代谢水平。[2]。随着人们生活水平的改善,对健康关注意识的增加,以参为主要功效成分的保健食品层出不穷。人参精口服液即是其中之一。本实验结果表明，依据《保健食品检验与评价技术规范》（2003版），人参精口服液在细胞免疫、体液免疫和NK细胞活性三个方面检测结果阳性，故可以判定人参精口服液具有增强免疫力功能作用。本研究提供了实验上的基础数据，使其更好地为人类的健康服务。

参考文献

[1]《保健食品评价与检测技术规范》（2003版）.

[2]赵余庆,袁昌鲁,吕浩然.人参果中抗癌活性成分20(R)2人参皂甙2Rh2的分离与鉴定.中国中药杂志,1991，16(11):78～679.