肉用仔鸭的饲养管理

(整期优先)网络出版时间:2005-02-12
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肉用仔鸭泛指专业化的肉用型品种和兼用型品种仔鸭,又称快大鸭。目前国内饲养比较普遍的品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭、狄高鸭、海格肉鸭等,这些品种在良好的饲养条件下,49日龄活重可达3千克以上,且鸭肉品质好、瘦肉率高、肉嫩多汁、风味独特,很受消费者青睐。