浅谈散养肉鸡的饲养管理技术

浅谈散养肉鸡的饲养管理技术

杨丽平

杨丽平（四川省宜宾县畜牧水产局四川宜宾644600）

中图分类号：G622.6文献标识码：A文章编号：0257-2826（2018）06-026-01

随着人们生活水平的提高，对农产品的需求也越来越高，突出表现为“健康、营养、风味”三大要求。肉鸡也是人们生活中比较喜爱的家禽，但近年来，人们对鸡肉品质的要求也越来越高，笼养肉鸡养殖已不能满足人们的需求，养殖者需要转变养殖方式，可通过将肉鸡散养，加强饲养管理等来提高肉鸡的品质，满足消费者的需求，从而获得更高的经济效益。

一、选择优良的品种

品种优良的肉鸡是提高养殖经济效益的基础，因此在选择肉鸡品种时要选择优良的肉鸡品种，并且要求所选择的品种要与当地的气候条件、自然资源、市场情况与人们对鸡肉产品的喜好等相适合，以选择出优质且适宜的品种。在引种时不可贪图便宜，要从正规养殖场引种，并且在引种时要保证所购买的鸡苗品种纯正、体质健康、生长发育良好、产肉性能高等，只有这样的鸡苗才可以为养殖优质肉鸡提供良好的基础。

二、加强饲养管理

（一）育雏：鸡苗出壳后，必须在育雏室内经过育雏。一般育雏期在30-35天为宜，这样可以完成小鸡最重要的几次疫苗免疫，提高鸡苗成活率。

1.进雏前的准备。在计划进雏前要做好育雏室的建造、清洗和消毒。

（1）建造：育雏室的建造必须要求能够达到通风和保温的目的。目前保温以电热升温式为最佳，因其对环境不会造成污染。

（2）清洗和消毒：在进雏前7天必须对育雏室进行彻底清扫和清洗，清扫和清洗顺序：房顶——墙壁——设备用具——地面，然后用生石灰水或烧碱水泼洒，要做到消毒彻底，不留死角。在进鸡前一天再用无刺激性消毒水对室内外再进行一次喷雾消毒。

（3）育雏用品的准备：在育雏前将所需饲料、器具、药品、疫苗准备就绪以备其用。

（4）育雏室的预温：根据气候情况，提前1-2天开始升温，同时检查升温效果，并检查是否有烟气泄漏。

2.育雏期的环境条件要求

（1）温度：温度是决定育雏成败最重要的条件。第一周：32-35℃，前三天不得低于33℃；第二周：28-32℃；第三周：25-28℃；第四周：20-25℃；第五周：脱温。在这五周的育雏阶段里每周只能逐渐下降3-4℃，直到脱温。

（2）湿度：湿度对雏鸡的健康和生长影响也较大，特别是前三天应保持相对湿度为60％-65％，越到后期越应该保持干燥为宜。高湿低温易患感冒、易诱发球虫病。前三天的具体增湿方法：在室内直接对墙体喷雾温水或在热源炉上放只盛水的铁盆。增湿的目的是雏鸡有利于蛋黄的吸收，增强体质，提高成活率。

（3）光照：强光会影响雏鸡休息，甚至引起啄肛、啄毛，一般以40瓦灯泡照明。两周最好给予24小时光照，以后逐渐降低光照，使其能适应黑暗环境，利于脱温。

（4）密度：平地育雏期的密度以30-40只/平方米为宜；网上育雏也不得高于100只/平方米，如果网上育雏有条件的地方在育雏期内可分两个时期：前两周在网上，后两周可移平地育雏室内，适当保温。

（5）通风：育雏的第一周可以不开窗，一周以后逐步开窗通风，以保持室内空气新鲜和流通，有利于降低育雏后期湿度和有害气体的排出，能够保持室内垫料干燥和减少疾病的发生。

（6）饮水和开食

初饮：应使用温开水，并在水中添加多维和预防肠道疾病的药物。如果经长途运输出现脱水须在饮水中添加3-5%的葡萄糖。

开食：一般应在初饮后1-2小时即可喂食。开食时先在地面上铺上一层纸壳或小簸箕，然后将饲料均匀撒在其上即可，注意勤添少喂。

3.免疫接种。免疫程序的制定要根据鸡的饲养周期来确定。一定要做好鸡的常规疫苗的免疫注射。它是决定养殖成功的一个关键技术。

（二）掌握放养时期。肉鸡散养的时期要根据养殖地的资源以及鸡的日龄来确定。育雏后，要对鸡苗进行脱温后再放入散养地饲养。放养的最佳时期一般为3月中旬到10月底，这段时间内的天然牧草、虫、蚁、果实等食物种类较为丰富，并且温度逐渐的变暖，适宜肉鸡的生长发育与增重。在其他季节，天气温度较低，天然的食物较少的情况下则要以舍饲为主。一般30日龄以上的雏鸡可在上午9点到下午5点放牧，冬季则在上午10点到下午4点适度的放牧，并进行补饲，在放牧时要注意上午不宜喂的过饱，否则会影响到肉鸡在放牧时采食天然的食物。

（三）掌握放养密度。放养密度不能过大也不能过小，应根据放养地的面积、放养环境、饲料资源的高低等来选择最适宜的放养密度，如果密度过大，则肉鸡没有充足的活动空间，失去散养的意义，另外还会造成饲料的紧张，影响鸡的品质；如果密度过小则会造空间和饲料资源的浪费，也会降低养殖经济效益。通常最佳放养密度为每亩养殖100～150只为宜。

三、加强放养过程的管理

1.养殖环境定期消毒。散养模式对养殖环境和设施的要求要比普通养殖高，要在周围修建上防护栏，在散养区域内还要设有躲雨棚、隔离室等，同时还要定期对养殖环境进行消毒，为肉鸡提供良好的养殖环境。通过这种方式养殖出来的肉鸡的品质较好，在市场具有较强的竞争力，易被消费者接受，可显著的提高肉鸡养殖经济效益。

2.加强放养过程的观察。在放养过程中要加强日常的观察工作，在每天放鸡前要观察好鸡群的动态，在正常的情况下，每天早晨放养鸡时健康的鸡总是争先恐后的向外飞跑，而较弱的鸡落在后边，病鸡则不愿走动，通过这项观察可及时的发现病鸡，并将其隔离治疗或单独饲喂。每天在将鸡放养后都要对鸡舍进行清扫和清粪的工作，在清粪时要观察好粪便的情况，观察鸡群的排泄情况是否正常，如果发现异常则可根据粪便的颜色和性状对鸡进行诊断，便于对症用药治疗。另外，在补料时要还观察鸡群的采食情况和精神状态，如果发现有采食量下降，精神状态不佳的鸡则要及时的挑出，隔离饲养，并进行科学的诊断，以判断发病原因。还要做好肉鸡呼吸的观察工作，可在夜晚熄灯鸡群休息后通过观察鸡的呼吸量是否正常，如果有咳嗽、啰音则说明鸡群患有呼吸道疾病。

参考文献

[1]胡希朝;如何加强肉鸡育雏期的饲养管理[J];养禽与禽病防治;2002年09期

[2]白维勤;付嗣勇;;怎样养好肉鸡[J];河北农业科技;1990年08期

[3]王进友;肉鸡饲养技术要点[J];辽宁畜牧兽医;1994年01期