随着人民生活水平的提高，人们对健康的期望也越来越高，纷纷求助于各类保健食品，形成了当前保健食品研制、产销的新热点。又由于保健食品利润丰厚，而且管理工作跟不上，以致其生产、经营活动出现了令人忧虑的混乱现象，主要表现在如下四个方面：
中国卫生法制
1995年1期
