老字号出路何在？-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：2004-08-18

作者: 苏信

经济管理 >企业管理

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在市场经济大潮冲击下，广州27家老字号(其中饮食业占了10家，详见附录)，面临长期亏损的不景气困境，其中有些已告倒闭，那老字号出路何在?

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