餐桌礼仪是在交际过程当中的一个重要组成部分。中西餐桌礼仪在宾客的座次安排、餐具的使用、上菜次序和离席时的礼仪存在着许多不同点。中西方不同的文化内涵、不同的思维方式、不同的生活态度和不同的饮食结构形成了不同的餐桌礼仪。了解这之间的差异,将会有助于我们更好的跨出国门,更好地与西方人交流、合作,更好地树立中国人的形象,也能更好地交流与学习。在继承和发扬中华民族的优良传统的同时,对西方的精华进行吸取,从而取得社会文明的进步。
青年文学家
2014年2X期
