菜篮子啊菜园子文／李玉芝图／亦云被列为“陕西十大怪”之一的“只吃辣子不吃菜”的习俗，在那“寒冬噎酸紊，雪夜围破毡”的年代，关中、陕北，乃至陕南山区，曾代代沿袭，习以为常。似乎完全忘记了“五畜为益，五菜为充。”的饮食之道。吃菜，在很长一段时间里全是“朱...
税收与社会
1995年4期
