截至12月20日，全聚德股价已跌至下半年最低价17．45元，相比一个月前，市值蒸发了10亿。市值蒸发的背后，最引人注目的是全聚德近些年的业绩滑坡。随着“四季民富烤鸭”等餐厅的出现，使得市场消费者选择余地增加，如何在激烈的市场竞争中取胜，成为“中华老字号”全聚德必须应对的问题。
全球商业经典
2018年1期
