英国厨师山姆·波帕斯在拜访位于美国纽约北部的雪城大学时，利用学校实验室里制造出来的人工岩浆，进行了一场别开生面的烧烤。人工岩浆的温度高达1482摄氏度。波帕斯先将烤肉架放在岩浆上，然后放上玉米和牛排进行烘烤。他表示，在这种状态下能够烤出最美味的牛排。
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2016年18期
