夏日水果界的奇葩料理

(整期优先)网络出版时间:2015-07-17
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荔枝奇葩料理:蘸酱油,用盐渍,还能充当冰块泡红茶夏日里,荔枝绝对是水果界的翘楚,不过传统的拨开吃法,已经满足不了热爱探险的人们的胃口。所以,就有了更奇葩的吃法:蘸酱油,用盐渍,还能充当冰块泡红茶。浸过酱油的荔枝,吃起来究竟什么味道?我就尝试了一下。将“妃子笑”剥壳,放入酱油碟中滚一圈,白色的果肉马上就染成了黄色,用筷子夹起放入口中,入口有点咸,随之嚼动来的是荔枝果肉的香甜味,整体口感不算难以下咽。