我国高职酒店管理专业大部分采取校企合作的人才培养模式。但是目前高职酒店专业校企合作仅仅局限在学校与企业的合作层面上,酒店行业、行业协会参与高职酒店专业教育的程度不够,参与的积极性也不高。高职院校酒店管理专业人才培养,要在现有校企合作的基础上引入行业参与,实现校企资源共享和双赢。
天津职业院校联合学报
2015年4期
