为了全面系统地掌握山东省牛奶市场的消费状况、消费趋势、消费结构以及消费者对于牛奶的看法和消费习惯，为政府有关部门宏观调控牛奶生产、优化产品结构提供决策依据，为企业改进经营管理、提高产品质量提供参考，进一步刺激和扩大牛奶市场消费，推动牛奶产业的发展。山东省消费者协会于4月24日－6月20日在全省开展了牛奶消费情况的调查。
山东工商行政管理
2001年9期
