老字号的救赎

(整期优先)网络出版时间:2014-04-14
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春节期间,全国南北老字号有两件热度较高的事。一是北京的庆丰包子铺由于“主席套餐”受到热捧,月坛店春节期间一天最多卖出了3万只包子,甚至有旅游公司顺势推出“庆丰包子”旅游线路。二是南边的广州老字号泮溪酒家,