黑木耳干制的技术要点-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：1993-03-13

作者: 冯叙桥;赵静

农业科学 >畜牧兽医

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黑木耳是我国著名的食用菌之一,它不仅具有独特的清新鲜美味道,而且有很高的营养价值、明显的保健作用及润肺和消化纤维素的药物功能。此外,它还有通便、治痔等作用。黑木耳干

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