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食品安全与质量控制的关键技术研究

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摘要摘要：在当今社会，食品安全问题日益受到公众的广泛关注。随着科技的进步，食品安全与质量控制的关键技术也在不断发展和完善。本文将深入探讨这些关键技术，包括先进的检测方法、精准的追溯体系以及严格的生产管理，以期为保障食品安全提供有力的理论支持和实践指导。

DOI rj8vv8p3r4/8510158

作者屈学林

机构地区 370902198111070012

出处《健康世界》 2024年11期

关键词食品安全质量控制关键技术

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2024年07月26日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

健康世界

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