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食品检测中的毒素、有害物质及重金属分析方法研究
食品检测中的毒素、有害物质及重金属分析方法研究
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摘要
摘要:食品安全一直是人们关注的焦点,食品中的毒素、有害物质及重金属是造成食品安全问题的重要原因之一。毒素和有害物质的存在会对人体健康造成严重危害,而重金属的过量摄入也会对人体健康产生不良影响。因此,食品检测中毒素、有害物质及重金属的分析方法研究具有重要的现实意义。基于此,本文对食品检测中的毒素、有害物质及重金属分析方法进行研究,以供参考。
DOI
6jrp82yxd5/7868239
作者
梁满
机构地区
河北民科检测技术有限公司 河北廊坊市 065001
出处
《工程建设标准化》
2023年20期
关键词
食品检测
毒素
有害物质
重金属
分析方法
分类
[建筑科学][建筑理论]
出版日期
2023年12月08日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
工程建设标准化
2023年20期
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