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《华夏医药》
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2009年3期
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蔬菜不要带皮吃
蔬菜不要带皮吃
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摘要
许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此食用任何水果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一水果蔬菜皮容易引起疾病或中毒,因此应避免食用这些水果蔬菜皮。
DOI
7j6qz3zn40/778390
作者
巍巍
机构地区
不详
出处
《华夏医药》
2009年3期
关键词
水果蔬菜
营养物质
蔬菜皮
食用
分类
[医药卫生][药学]
出版日期
2009年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
华夏医药
2009年3期
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