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安全分析在食品安全质量管理中的应用

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摘要摘要：对食品安全风险的分析有利于保障食品行业的安全，践行食品质量管理的相关条例和举措。这一方法全面提高了市场对食品安全的监督能力和监督覆盖范围，同时保障消费者正常的消费权益，起到了不错的运用效果。但是我国关于食品安全分析方面还存在技术和能力等层面的不足之处，应当加强改进，通过多渠道和多手段提高食品安全分析的准确性。本文围绕着安全分析在食品安全质量管理中的应用展开论述，希望为有关工作者提供一些参考和建议。

DOI ojzrxvxrd5/7541422

作者范明志

机构地区深圳信测标准技术服务有限公司广东深圳 51800

出处《中国科技人才》 2023年10期

关键词安全分析食品安全质量管理

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2023年08月31日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）