幼儿食育课程开展的重要性探索

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摘要 摘要:人类实践和历史活动是以满足基本生存需要为必要前提,饮食对人的存在、发展具有不可替代的作用,把食物作为一种教育资源,发掘其在促进时代新人全面发展中的价值,尚属新兴的教育教学研究方向。食育,顾名思义就是通过指导人们生活中的饮食习惯,开展与食物相关的饮食教育,帮助人们树立正确的饮食观念,养成良好的饮食习惯。在幼儿园开展食育可以帮助幼儿改变不好的饮食行为和习惯,获得健康饮食的知识和能力,形成终身受益的生活方式。因此,幼儿园要根据自身特点,利用游戏、课程等实践活动,对幼儿开展关于饮食观念、饮食卫生、安全饮食等一系列教育活动,为幼儿健康成长打下坚实的基础。本文主要对幼儿食育课程与绘本阅读有效融合的方法做论述,详情如下。
出处 《教育学文摘》 2022年17期
出版日期 2023年02月02日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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