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2021年25期
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现代检测技术在食品安全中的应用分析
现代检测技术在食品安全中的应用分析
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摘要
摘要:食品作为人们日常生活中必不可少的营养物质来源,食品安全若存在问题,就会使食用者吸收到有害物质,进而导致消化系统疾病、食物中毒等健康危害,严重时还可能造成死亡。鉴于食品安全对人们身体健康的密切关系,相关部门必须重视食品安全的检测。为了保证广大消费者能够食用到更加放心、安全的食品,在食品的生产阶段需做好食品检测工作,进而为消费者提供更有力的食品安全保障。
DOI
pj0ol068jy/5812675
作者
宁孟军
机构地区
身份证号码:43052119820623****
出处
《科学与技术》
2021年25期
关键词
现代检测技术
食品安全
应用措施
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2022年03月30日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科学与技术
2021年25期
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