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新冠疫情对餐饮业的影响

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摘要摘要：餐饮业在疫情中遭受了巨大损失，后续的烦恼也在疫情之下不断显现。这场疫情使得餐饮行业竞争加剧使得更多企业面临淘汰的风险。有“机会”处于危险之中。行业势必朝着更加规范、健康的方向发展，我们应当积极面对为以后会发生的各种困境做好应对方案。食品安全问题，加快企业管理层的精细化提高企业运营的问题。本文为了帮助餐饮行业在疫情中如何进行决策以及如何面对困境，希望企业能够稳扎稳打谋求更广阔的发展空间。

DOI rj8mwql940/5605234

作者刘江闽1 吴学笃2

机构地区山东工商学院山东烟台 264005

出处《中国科技信息》 2021年12期

关键词新冠疫情餐饮业

分类 [][]

出版日期 2021年11月01日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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