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分析食品质量安全检测及监督工作要点

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摘要摘要：随着生活质量逐步提高，人民对食品安全越来越重视，同时近些年来关于食品安全的问题出现的也越来越频繁。这些食品安全的问题的出现，提醒我们要重视对于食品安全的检测工作，本文着重分析了食品质量安全检测的概念以及对其的监督工作，为相关的监管单位的食品安全检测和监督提供一些可行的意见。

DOI 34goozw8d9/5197707

作者林童

机构地区 (广东省汕头市质量计量监督检测所广东汕头市 515041）

出处《科学与技术》 2021年4期

关键词食品质量安全检测质量安全监督

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2021年05月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）