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微生物检测技术在食品安全检测中的应用

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摘要摘要：目前，微生物指标的检测主要依靠现代检测技术的合理评价，为食品安全监督管理提供有力的数据支撑。本文首先分析了现代食品微生物检测技术的主要研究内容;然后对现代微生物检测技术在食品安全检测中的应用进行了说明,希望可以为行业工作人员提供一定的参考。

DOI kd2yxxepj6/5063486

作者高雪

机构地区山东鲁为检测技术服务有限公司山东 266112

出处《建筑设计管理》 2020年19期

关键词微生物检测技术食品安全应用

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2021年03月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

建筑设计管理

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