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《中国饮食卫生与健康》
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2005年5期
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重庆市食品添加剂生产现状调查及管理对策
重庆市食品添加剂生产现状调查及管理对策
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摘要
为了解重庆市食品添加剂的生产情况,探索新的监督管理模式,我们对重庆市的29家食品添加剂生产企业的性质、生产工艺度生产的43种食品添加剂进行了调查,以提出管理对策。
DOI
kd2nz05rd6/402538
作者
龚玲;郑华民;谷政;张利;张建;祝伟
机构地区
不详
出处
《中国饮食卫生与健康》
2005年5期
关键词
食品添加剂
调查
管理对策
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2005年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国饮食卫生与健康
2005年5期
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