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石油化工产品在食品添加剂中的应用及食品添加剂安全

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摘要摘要：食品和人们的生活有着极为密切联系，现阶段，我国经济的发展速度越来越快，在此形势下，食品工业也得到了快速发展，食品添加剂属于食品生产制作过程中的重要原料之一，可以对食品的味道、香味、颜色等予以转变优化，促进食品影响价值和档次显著提高。但一些企业在利益的驱动下，违规使用食品添加剂的情况屡见不鲜，进而引起了许多食品安全事件，人们也更加重视食品添加剂安全问题。对此，本文主要对探究了食品检测过程中化学添加剂的运用，以供参考。

DOI 34gxgkxwd9/6801907

作者于浩

机构地区长春市市场监管综合行政执法支队南关大队吉林长春 130000

出处《中国科技人才》 2022年19期

关键词石油化工产品食品添加剂应用安全

分类 [][]

出版日期 2023年02月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）