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基于CDIO的食品工程专硕毕业论文指导模式探讨

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摘要学位论文是对硕士研究生从事科学研究的综合培养,其质量能反映学生掌握食品工程领域坚实的基础理论和宽广的专业知识,以及解决工程问题的先进技术方法和现代技术手段的熟练程度。CDIO工程教学模式融入到食品工程专硕毕业论文指导的各个环节,探讨构思、设计、实现和运作在研究生毕业论文从选题、方案制定、试验、结果分析、论文撰写及答辩的全过程培养中的具体应用,以激发学生解决食品生产中实际问题的欲望和主观能动性,提高学生分析和解决问题、独立思考、开拓创新和科研综合素质的能力。研究对全方位、创新型食品工程高级人才的培养具有重要意义。

DOI g4q1g0rod8/1867200

作者赵武奇;高贵田;张清安;黄小丽

机构地区不详

出处《农产品加工（下）》 2018年9期

关键词 CDIO 食品工程研究生学位论文

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2018年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）