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《漳州职业技术学院学报》
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酿酒酵母ADH2基因沉默菌株构建的初步研究
酿酒酵母ADH2基因沉默菌株构建的初步研究
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摘要
本实验通过构建酿酒酵母ADH2基因沉默表达载体,电转化法转化酿酒酵母工程菌Y01,获得酿酒酵母ADH2基因沉默突变株S01。发酵实验结果表明沉默突变株乙醇产量相对较低。说明沉默突变株体内乙醇合成途径受到干扰。
DOI
3j73y0n541/1576429
作者
林燕环
机构地区
不详
出处
《漳州职业技术学院学报》
2015年4期
关键词
酿酒酵母
基因沉默
ADH2
分类
[文化科学][职业技术教育学]
出版日期
2015年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
漳州职业技术学院学报
2015年4期
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