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对林语堂《浮生六记》英译本中苏州地区特色饮食译文的几点思考

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摘要饮食文化是中国博大精深的文化中必不可少的组成部分,它如同一个窗口,向西方社会展示着中华民族的特色和魅力。通过对林语堂《浮生六记》英译本中一些苏州地区饮食名词翻译的研究,参照北京旅游局公布的《中文菜单英文译法》手册,分析了饮食翻译中的文化问题及适用的翻译方法,并对文中部分饮食名词的英译提出不同的意见。

DOI pd5m86l2j7/1127423

作者缪静静;叶枫

机构地区不详

出处《淮北职业技术学院学报》 2012年2期

关键词饮食文化苏州地区特色饮食翻译法

分类 [文化科学][职业技术教育学]

出版日期 2012年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）