简介:摘要服务质量是关系饭店生死存亡的大事,这一点早已得到饭店业同仁的共识,在饭店硬件设备越来越同质化的时代,饭店的差异逐渐缩小,饭店只有通过不断提升服务质量,追求服务的规范、个性、超值,以满足多层次、多方面的服务要求,才能吸引顾客。但如何提升饭店服务质量管理水平,创建服务精品,营造核心竞争优势,使饭店在这个快速变动,激烈竞争的市场中,处于领先地位,这是许多饭店管理者一直在研究和探讨的问题。
简介:摘要;成本管理是现代企业经营发展的重要活动,也是企业发掘各种潜力,提高综合实力的重要手段。一个企业如果没有有效的成本管理,就会在生产过程和经营过程中出现成本失控环节,即使有再好的发展目标,再好的经营理念和发展抱负,都难以实现。