简介：摘要随着社会经济的不断发展，人们消费水平的提高，对健康、安全、无污染食品的需求更加迫切。本文阐述了我国农产品质量安全的现状；影响我国农产品质量安全的主要因素及解决农产品质量安全问题，保障我国农产品质量安全的主要方法。

简介：纵观世界上许多国家的食品安全管理，食品安全保障体系一般由六个部分组成，即法律法规和标准体系、检验检测体系、认证认可体系、执法监督体系、技术推广体系和市场信息体系。

简介：摘要近年来，我国食用农产品质量安全形势总体平稳向好，食用农产品质量监测合格率一直稳定保持在较高水平。然而媒体对食用农产品质量安全持续高度关注，问题事件时常见诸各种媒体，动辄冠以“致癌”、“致畸”甚至“死亡”一类的关键词，不断刺激着消费者敏感的神经，引发公众恐慌。新媒体业态及“大众麦克风”效应对类似问题事件的传播发酵起到了推波助澜的作用，在更大范围内引发舆论灾难，破坏正常生产秩序和消费信心。研究分析近年来媒体曝光的食用农产品质量问题事件的相关信息，总结其发生和发展规律，对加强我国食用农产品质量安全风险隐患研判有着积极而重要的意义。

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简介：摘要： 你见过什么样的中国？在九百六十万平方公里的辽阔土地上，一个自古至今的农业大国绵延至今。农业作为我国的第一产业，哺育华夏儿女生生不息，它不仅满足了基本的温饱，更为我们带来了更多的经济效益和社会效益。民以食为天，食以安为先。在农产品数量和种类不断增多的今天，农产品的质量检测和安全控制愈发的受人们的重视。本位通过对农产品质量检测与安全控制现状的初步探讨，针对问题提出建议，希望推动农产品安全健康发展。

简介：本文着重从思想观念、生产环境、技术、市场和法律五个方面对目前我国水产品存在的质量安全问题进行了分析，并在此基础上，提出了相应的对策。

简介：摘要自从改革开放以来，我国人民的生活质量有了很大程度的提高，在现在的社会当中人们不仅仅对于生活质量有着较高的要求，对于自身健康的追求也越来越重视。

简介：南昌市农产品质量安全检测中心是2004年1月经南昌市编委批复成立的全额拨款事业单位，隶属南昌市农业局，是一个集“质量评价、技术服务、信息交流、人才培训”四位一体的综合性、权威性的现代化质检机构。

简介：摘要：随着近年来市场对食用农产品需求的逐渐提升，食用农产品市场上出现了一些投机倒把者，严重扰乱了市场秩序，使得一些食用农产品的质量安全不受市场控制，出现了一些问题产品，给市场带来了严重影响。本文针对食用农产品质量安全问题，提出相应的解决措施，从而提升食用农产品质量，减少安全隐患。

简介：7月25日,温家宝总理主持召开国务院常务会议,研究加强产品质量和食品安全工作,审议并原则通过《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定(草案)》。国务院制订这一规定,旨在加强食品等产品安全监督管理,进一步明确生产经营者、监督管理部门和地方政府的责任,加强各监督管理部门的协调、配合,保障人体健康和生命安全。会议决定,成立国务院产品质量和食品安全领导小组,协调解决产品质量和食品安全工作中的重大问题。

简介：从天津市畜牧部门获悉，为加强畜产品质量安全监管，该市建立无公害猪肉产品质量安全评估机制。5家生猪屠宰加工企业成为首批试点。

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简介：摘要：电热水龙头作为热水器的一种，通过对大功率电热元件的利用，可以将流水加热，通过对流速的调节，能够使水温迅速达到人们所需要求。在农村住房、城市老旧小区、临时改造房屋等场所广泛应用电热水龙头，相比传统水龙头，它具有一些优势，包括价格低、体积小、加热快等，因此，受到消费者的青睐。然而，该产品一旦存在质量问题，就会严重威胁人们生命财产安全，引发各类人身伤害事故。基于此，本文进一步研究电热水龙头产品质量安全风险，希望给有关机构提供参考与借鉴。

简介：摘要农产品质量是事关百姓生活质量与幸福指数的大事。本文分析农产品质量安全检测工作中存在的问题，进而提出了不断完善农产品质量检测体系、加强队伍建设与技术改进、加强《农产品质量安全法》宣传的建议。

简介：摘要：近年来，农产品质量的好坏关系到人们的生活水平和生活质量，人们对食品安全和健康的要求也越来越高，提高农产品质量对我国农业发展具有重要意义。科学合理施用有机肥和无机肥，改善土壤结构，提升土壤地力，丰富土壤营养含量；大力推广测土配方施肥技术，提高肥料利用率，改善农产品质量，保障农产品的优质、高产，促进农业健康可持续发展。

简介：摘 要：随着科技的进步，消费者也意识到了食品质量对于自身的影响，而食品加工是产品生产的主要工序，为此，做好食品加工管理是改善产品质量和口感的主要方式，传统的食品加工方法正被改进，使得消费者可以获得更多健康和美味的产品，因此，采用先进的食品制作方法，如微波炉、超声波处理、冷冻干燥、低温烘干、精细混合，都将成为未来消费者的首选，本文首先分析了食品加工对食品安全的影响因素，进而对食品加工技术对产品质量和安全的影响进行阐述，最后对如何提高食品加工质量进行探讨。

简介：摘要：基于社会稳步发展，人们对农产品质量有了新的要求，农产品质量安全监管工作面临着新的挑战。为此，我国相关部门带着强烈责任心与全局意识，对基层农产品质量安全监管工作做到极大程度重视，结合农业发展实际情况制定与具有科学性与合理性的基层农产品质量安全监管制度，同时借助安全监管机制将各项管理制度做到全面与细致化落实，从而为基层农产品质量安全带来有力保障。但在基层农产品质量安全监管过程中存在一些问题，使得安全监管工作无法有序与高效开展。基于此，本文对基层农产品质量安全监管工作中存在问题进行深入分析，提出优化安全监管工作措施，力求将基层农产品质量安全监管水平提升到一个新高度。

简介：摘要：我国是一个农业大国，因而在发展农业经济时不仅要注重农业的产量，还需要关注农产品的质量安全，从而实现绿色农业的健康发展。工作人员要认真分析我国农产品的各种质量安全问题，从而结合县级地区农产品的质量安全实际情况来制定正确的解决策略。

简介：摘要：现如今，我国的经济在迅猛发展，社会在不断进步，产品质量安全关系主体的广泛性、涉及利益的公共性、造成危害的严重性，使得在相关信息获取处于劣势地位的消费者之合法权益受到进一步威胁，因而对产品质量予以行政监管具有不可替代的重要作用。2018年市场监督管理总局成立后，所进行的机构整合、职能划分已为产品质量安全行政监管提供了良好的制度条件。然而，产品生产环节中市场准入从严限制缺乏适当性以及认证制度的不足，销售流通环节以抽查为主要手段的产品质量监督检查制度以及检验检测体系的不完备，以及售后环节中缺陷产品召回制度体系的不完善，均是当前产品质量安全行政监管中存在且亟待解决的问题。