简介:一、半干茧处理的目的蚕茧干燥方法分直干与再干两种。直干法又称一次干,即鲜茧进烘一直烘到适干出灶;再干法又称二次干,鲜茧经第一次烘到半干(约六成干)出灶,经还性后,再第二次烘到适干。因此,二次干燥法便产生了半干茧处理。我国烘茧设备以煤灶(静止式方型灶)为多数...
简介:干椒1号是由母本二金条-12-6-4和父本羊角-2-3配制的一代杂交种.该品种早熟,高抗病毒病、疫病,耐寒、耐热、耐湿、耐瘠.果实细长羊角形,青椒绿色,老熟果鲜红色,果皮薄、籽少、味辣.易脱水,晒干率高,宜作晒干椒或鲜食.一般667m2产鲜红椒2500kg,或干椒800kg.全国各地均宜种植,特别适宜嗜辣、习惯晒干椒的地区大面积推广.
简介:干椒是人们喜爱的调味品,果实中含有丰富营养要素,特别是维生素C的含量在蔬菜中占首位。还含有辣椒素,有增进食欲,促进血液循环的作用。干椒栽培是以采收成熟果实,加工成干制品为目的。目前干椒栽培多集中在大田中,下面简要介绍其栽培技术要点:
简介:四川省川椒种业有限责任公司经过5年的努力,育成既可鲜食、又适宜加工的辣椒优良杂交一代新品种干鲜一号、干鲜二号。
简介:一、种群分布与为害陕西省线辣椒栽培历史悠久,"秦椒"早已驰名中外,素以"身条细长、皱纹均匀、色泽鲜红、辣味佳美"著称.但辣椒干在储藏过程中,遭受害虫的危害相当严重,普通贮存的线辣椒,存放1年的椒干,虫果率为5%~100%,存放2年以上的干椒,虫果率达93%以上.害虫危害造成虫粪污染和碎片狼藉,干椒粉、椒果坏死、霉变,以致不堪食用,损失惨重.
简介:辣椒干储藏是干制辣椒生产、贸易过程中经常遇到的一个环节。长期以来,国内外学者针对辣椒干储藏进行了不少研究,但各自围绕不同的侧重点,尚未形成比较系统、实用的能够指导辣椒干储藏、储运的操作技术。在综合分析国内外辣椒干储藏及相关领域研究的基础上,结合笔者近年来对辣椒干储藏技术及其储藏期间品质变化的研究,提出了辣椒干储藏的若干技术要点,主要包括:辣椒干储藏的温度,辣椒干储藏期间的含水量,辣椒干储藏环境及包装物的选择,辣椒干储藏期间的害虫防治等。
简介:利用从国外引进材料H206作母本,自育材料L13-2作父本选育出干鲜两用辣椒品种-红艳.该品种表现早熟,比同类型韩国品种新红奇早熟10d左右,前期产量较之高29.3%,既可鲜椒食用,又能干制.
简介:干鲜4号是以辣椒胞质雄性不育系140A为母本,恢复系新8C为父本配制的早熟辣椒一代杂种。果实细长羊角形,纵径20~22cm,横径1.7~1.9cm,平均单果质量19.1g。青熟果绿色,老熟果色泽深红,辣味香浓。每667m2产鲜红椒2000~3000kg,或干椒350~400kg。抗TMV、CMV和疫病,适宜全国各地早春露地和保护地栽培。
简介:川干香1号是以辣椒胞质雄性不育系E4A为母本、恢复系色17-2为父本配制而成的早中熟辣椒一代杂种.果实羊角形,纵径10cm,横径1.1cm,平均单果质量5g.青熟果绿色,老熟果鲜红色,辣味香浓.每667m2产鲜红椒2000~2500kg,或干椒400~500kg.抗TMV、CMV和疫病,适宜全国各地早春露地和保护地栽培.
简介:新疆制干加工辣椒产业发展迅速,已形成产业化发展的良好态势,为种植区农民增收和区域经济发展发挥了重要作用。对新疆制干加工辣椒生产的区域优势,种植分布、种植模式和销售加工情况作了较全面的介绍,并对针该生产领域中存在的问题提出了相关建议,以及对新疆制干加工辣椒产业发展趋势作了预测和展望。
简介:自交系9804和9909杂交配制成杂交一代干椒,植株生长旺盛,座果力强,较抗病毒病和疫病,果实指形,纵长17~19cm,横径1.2cm,青熟果绿色,老熟果鲜红色,单果重8.3g,味辣,品质佳,中熟品种,从定植到采收55d(天),一般每667m2产1500~1900kg.
简介:
简介:辣椒在人类饮食生活中是一种最常见的蔬菜和调味品。在我们中国,不吃、或者说没吃过辣椒的人大概不多。在中国著名的川、湘菜系里,辣椒或辣椒制品,如辣椒酱、泡辣椒等往往还是主料,吃起来把人辣出眼泪,辣出汗水,辣出鼻涕,那样子还颇不雅观。不爱吃辣的人不禁要问,“你们这是何苦来呢,不是自己找罪受吗?”爱吃辣椒的人却振振有词“辣椒就是好,一餐不吃过不了”……这是四川人。
简介:采用HPLC法对30份干椒品种中所含的辣椒素、二氢辣椒素含量进行了测定。结果表明:干椒中辣椒素和二氢辣椒素含量因品种而异,变异系数大,变异系数分别为77.44%和82.62%;辣椒素和二氢辣椒素含量的频次分布趋势基本相同;辣椒素总含量和辣度的频次分布趋势也基本相同。
简介:卷叶与花叶都是夏秋季辣椒常见病虫害,可是很多菜农对这两种病很容易混淆,从而导致盲目施药.现介绍卷叶与花叶的识别及防治方法.
简介:嘉禾1号是以国外品种经多代分离纯化选育出的自交系7310102为母本,自制杂交种经多代分离纯化选育出的自交系818481为父本杂交而成的干鲜两用型辣椒一代杂种。其植株生长势强,商品性好,抗逆性强,比当地主推品种增产36.8%。果实圆筒型,顶部钝尖,青熟果深绿而有光泽,红熟果油亮紫红色,果长13~15cm,果肩宽2.2~2.5cm,鲜椒皮厚3mm,干椒皮厚0.4mm。
简介:1998年6月18~20日,墩台村部分农户来我站反映,他们早播的汕优七七种子出苗后叶尖发黄、纵卷,成批秧苗死亡,有的仅见心叶见青。大家怀疑是否跟新推广的二晚杂优新组合汕优七七种子有关,属种子带菌而引起的病害。而此时正是我地大批汕优七七种子的下泥期间,...
简介:提起番茄育种学家李晓东,也许很多人会感到很陌生,但是如果提到金棚、保冠系列番茄品种,业内人士很多人都知晓,对它的育种人敬佩之情更是溢于言表.而他--李晓东,就是金棚保冠系列番茄品种的育种人,一个只有中专文凭,只是中级职称,现年41岁的年轻人.
半干茧和干茧的处理
干椒1号辣椒的选育
大田干椒丰产栽培技术要点
既可鲜食、又适宜加工的辣椒新品种干鲜一号、干鲜二号
干椒贮藏期的害虫及其防治
辣椒干储藏研究进展及技术要点
干鲜两用辣椒品种——“红艳”的选育
辣椒新品种干鲜4号的选育
辣椒新品种川干香1号的选育
新疆制干加工辣椒产业概况及发展趋势
干椒新品种蓉椒6号的选育
低息时代存钱有诀窍
闲话辣椒“四有”
不同干椒品种中辣椒素总含量的比较
辣椒卷叶与花叶防治有区别
干鲜两用型辣椒新品种嘉禾1号的选育
以为种子有问题原是蓟马在作怪
包衣种子与普通种子有什么区别
有什么好药能治辣椒钻心虫
李晓东与西安番茄的再度辉煌——记金棚、保冠系列番茄品种研制人李晓东